为抑制新冠病毒感染的肺炎疫情,近期我县很多餐饮店都已暂停营业大门紧锁。
2月14日22:00,西埔镇大三元原港粥城的店主林先生穿过了昔日热闹现在却安静的北市餐饮一条街,打开自己店铺的后门,开起厨房的灶火,戴上口罩和干净的手套,准备给三个防疫检查站熬制“爱心粥”。
“前几天送的是鸡蛋面线,我们东山人也叫“鸡蛋酒”,补气补血,寓意平安健康的意思”林先生说。
据林先生介绍,今天是该店连续第5天为东山高速出口、八尺门、大产大桥三个进出岛防疫检查站送去爱心粥。从2月10号到2月20号,他们将连续10天凌晨时候为这三个站点每晚每站送8~10份粥。(小编目测了一下这种打包碗,差不多有3个普通碗那么大)
“之所以选择这三个检查站来送粥,因为这三个是我们东山岛全部的进出关口,有重要的把守责任,执勤人员都很辛苦,我们作为餐饮人很愿意、也很荣幸奉献一点爱心。”
“今晚做的是洋参鲍鱼粥,深夜晚班值岗人员比较辛苦,夜里风大又冷,吃好点补足身体是应该的。”林先生一边准备材料,一边跟小编说。
凌晨0点,粥熬好了,林先生和姐姐林女士还有店里的两个伙计一起忙碌的打包起来,准备自己开车送到检查点。
凌晨0:30,我们到达了第一站——樟塘高速路口检查站。“大家辛苦了!这是今晚刚做的海鲜粥,大家趁热吃吧!”林女士一下车就一边抱起打包箱,一边向正在站岗的执勤民警打招呼。
“谢谢你们,你们也辛苦了,有你们群众这样的支持,我们很感动,给你们点赞!”值班的民警李祥说。
“终于轮到我们吃上你们送来的粥了,感谢!”旁边另一位值班民警说。
凌晨0:40分,林先生和姐姐林女士又马不停蹄的赶往下一个检查站送爱心粥......
“20号那天我们将送汤圆,代表圆满的意思,我希望到那个时候疫情能够结束,大家都能平安圆满。”林先生说。
支援战“疫”前线,小小粥店也在奉献着大大的爱心,这种以实际行动多做善事的做法让我们感到温暖的同时也感到钦佩。
这场疫情面前,没有人是局外人,人人都出一份力,团结起来这场战疫就能越早取得胜利。希望有越来越多的爱心群众行动起来支持战“疫”前线,我们一定会打赢这场没有硝烟的战争!
—— “以微弱力量向每一位奋战在东山一线的工作者致敬!战‘疫’,一定会赢!”