在多种水果中，苹果是人们珍惜以及喜爱的水果之一。早在过去就流传着“每天一苹果，医生远离我”、“每天一苹果，癌症远离我”等说法，现代人还认为“早上吃苹果是金、中午吃苹果是银、晚上吃苹果是铜”。
虽然没有大家想象中的益处多，但苹果是一年四季都能吃到的水果，对肠胃消化来说不分时间，按照大家膳食安排即可。对于每天习惯在早上吃苹果的人，不妨坚持下去，对身体健康会十分有益。
每天早上吃一个苹果，清除肠道垃圾：
生活中，一部分喜欢在早上排便，为了养成一个良好的排便规律，苹果是一个很好的帮手。尤其是因为肠胃功能出现紊乱，因作息不规律、饮食方式调整等，都可能影响排便的规律。
此时就需要我们适量摄入膳食纤维，苹果中的膳食纤维主要有两种成分，一种是可溶性膳食纤维果胶，它能被机体消化吸收，并起到调节肠胃均衡的目的。
还有一种是不可溶性膳食纤维，这种营养物质可起到穿肠而过的作用，能在一定程度上提高肠胃的蠕动性，帮助人们更好地完成排便的过程，清除肠道垃圾。
一个苹果中，抗氧化成分较多：
经过苹果相关的营养检测上发现，苹果中有较多的抗氧化物质，如原花青素、茶叶中含有的物质儿茶酚、表儿茶酚、绿原酸等都具有一定的保健功效。
在抗氧化的效果上较强，如果你在吃苹果时还会连皮一起吃，苹果皮中的抗氧化物质、膳食纤维，还能起到效果加强的作用，中老年人经常吃对延缓机体衰老、清除体内有害自由基有益。
每天早上一个苹果，有稳定血糖的作用：
在多项糖尿病患者的实验中发现，每天吃一个苹果，有利于延缓餐后血糖。从苹果的血糖生成指数来看，也是适合糖尿病患者吃的水果。其中多酚类物质，还对抑制肿瘤细胞有益。
在多种苹果的选择上，口感酸甜的青苹果要更适合糖尿病患者。
每天早上一个苹果，对提高免疫力有益：
在美国一项研究上发现，吃苹果可提高机体免疫力活性，对多发性硬化症还有益处。
最后，大家在吃苹果的时间上，除了在早上吃还可以在两餐之间吃，饱腹感强还不会影响三高患者的病情。
