“用心做好粥，做中国最好喝的粥。”
创始人Frank张弛 如是说。
最暖心的食物莫过于粥的温度 。
禾豐记严格筛选原料供应商，
以确保每锅粥拥有最高的营养价值，
用心烹饪让食材之间产生美味的化学反应。
精选了当季东北五常新米，米的浸泡时间和方法都有讲究。
粥分砂锅粥和生滚粥。
砂锅粥是用生米熬制而成，米粒略有咀嚼感；
生滚粥则是用已经熬好的底粥配上新鲜的食材搭配而成，口感软烂。
“严格遵守“三不放”规范
不放食盐，不放味精，不放粘稠剂
白蟹对虾砂锅粥
小 2-3人食 大 3-5人食
一锅好的砂锅粥，食材渗入粥水里的味道很重要，所以食材的新鲜度也成了关键，禾豊记善于保留食材原始的营养和滋味，把一碗碗粥熬制出独有的鲜味。
服务员从远处端来一份泛着米香冒着白烟的砂锅粥，端上桌时还在咕嘟咕嘟的冒着泡，近半小时的熬煮，丰腴肥美的蟹膏早已将粥染成一片金黄，虾蟹的鲜味释放在粥里，还未尝就已经咽了三回口水了。
新鲜的明虾虾背对半剖开去虾线，整只小猷蠓切成小块，丢入砂锅中，每一丝肉都包裹着浓浓的粥，第一口便能惊艳味蕾。
深夜下班饥肠辘辘的时候就想来上一碗料多十足元气满满的粥，一碗下肚暖心暖肺暖全身，俗话说：深夜的酒不如清晨的粥，粥大概最能给人温暖的感觉。
筒骨山药砂锅粥
小 2-3人食 大 3-5人食
等一份生米熬制的砂锅粥，起码20分钟以上。每锅粥都是师傅用勺子搅拌上千次，确保米粒略微开花，表面会有一层厚实米油，如此熬成的粥，才是清代美食家袁枚说的水米柔腻为一的粥。
咦！怎么有脆脆的口感？原来是切成薄片的山药呀，保持脆度的山药为这碗粥加分不少！还有些许香菇片让原本平淡的粥，味道变的饱满鲜美起来。
这一份需要等上半小时的粥可是要细细品味的哟，喝完粥以后就来啃这大块的筒骨吧，吮两口鲜美的骨髓，喝粥有肉吃，才是最幸福的吧！
筒骨山药粥
小 1人食
生滚粥是已熬好的底粥配上，新鲜的食材搭配而成，口感软烂，现点现滚，一人份，有些味道可是只有生滚粥才有的哟，例如古法玫瑰紫薯粥、南瓜薏米粥、蟹柳虾仁粥等等...
采用新鲜的铁棍山药，优质的新鲜猪筒骨与现熬制的粥相结合， 生滚粥的口感会更加粘稠一些，绵软顺滑，适合一人独享哟~
说“禾豐记”是一家粥店，
可它却又远远超越了“粥”。
家乡酱萝卜、双黄咸鸭蛋、古法油焖笋
虾饺双拼、香菇素菜包、紫米燕麦包、黑金流沙包
吃着再丰富的粥，也不能没有小菜！
古法油焗笋、虾饺双拼、黑金流沙包、酱烤牛肉粒、幸福的流油双黄咸鸭蛋都是禾豊记的特色。
黑椒牛蛙煲
酱烤牛肉粒
辣拌花甲
白灼秋葵
除了配粥小菜，这里还有港式小点、黑椒煲类、辣拌系列、蒸菜系列，丰富到你难以想象，吃粥居然有这么多花样？！
双黄咸鸭蛋
禾丰记联手大型绿色养殖基地，从几百个蛋里精挑细选出稀少的“双黄蛋”，蛋黄金黄出油，蛋白细嫩咸香，这样的咸鸭蛋配粥，怎么不会多喝两碗呢？
暖心小点除了以上这四款包点以外，还有知味小笼包、手工红枣馒头、水晶蒸饺、禾丰烧麦等等..逆袭温州吃货的味蕾，吃粥也是享受！
禾豐记
用心做好粥。
用餐环境设计独具匠心，灯光和氛围都让人感到温暖；背景墙竹与麻绳为主题，画着各种粥和小菜的手绘图，每一处细节都极为用心。复古中透着精致，简约却不失时尚。
禾豐记养生粥店是一家以粥为主题的时尚餐厅，目前在全国已经拥有40多家门店，遍布各个重点商业综合体及街边店。
更是吸引了韩火火、张亮明星和各大电视台节目，纷纷都为禾豊记“代言”。
印象南塘店
日式原汁烧烤【8月3日】新上市
宵夜营业至凌晨1点
餐厅名称♥ 禾豊记 粥店
南塘店地址☞ 南塘街风貌3号楼中段
世贸店地址☞ 世贸时尚中心负一楼中庭附近
万达店地址☞ 龙湾万达广场三楼
营业时间⊙ 10:00-22:00 南塘店10:30-01:00
人均消费 ¥ 40-50元
