就在昨天2018年11月21日，今日头条一年一度的算术健康大会，演艺明星周海媚成为了压轴的嘉宾和平台代言人惊艳全场。
因为52岁的她还是宛如妙龄少女般的年轻，让主持人都忍不住当场问她“冻龄”的保养秘诀。
如今不光是预防衰老，养生越来越得到了人们的重视与关注。据今日头条官方数据统计，健康领域的阅读量从去年的242亿一直飙升到336亿，过去4年里阅读量每年以3%的速度激增。
我们都知道健康养生的重要性，可具体我们该如何做到呢？
遵循2个原则：
一、延缓衰老的营养原则合理的营养有助于延缓衰老，而营养不良或营养过盛、紊乱则有可能会加速衰老的
速度。
1 限制能量摄入保持每日的能量需要,维持正常体重就好。
1）脂肪
脂肪 供给不可过多，尤其是饱和脂肪
2）蛋白质
摄入优质蛋白 ，同时优质蛋白比例应该高于常人。
比如鸡蛋、牛奶、瘦肉等食物。
3）维生素
维生素的供给可适量增加，新鲜的蔬菜与水果应充分摄入。
维生素E
维生素E 只能在植物中合成。植物的叶子和其他绿色部分均含有维生素E。绿色植
物中的维生素E含量高于黄色植物。
主要存在于麦胚、向日葵等植物中。
维生素B
B-胡萝卜素
B-胡萝卜素主要具有改善机体维生素A营养状况、纠正其缺乏的功能并能提高免疫能力。
它可清除自由基，提高机体的抗氧化能力。
比如胡罗卜中就富含此种营养物质。
4）增加磷脂的摄入量
大豆磷脂这类富含不饱和脂肪酸的磷脂，能调整人体细胞中磷脂和胆固醇的比例，可提高人体
的代谢能力和机体组织的再生能力，从根本上延缓人体的衰老。
5）植物化学物
A 酚类化合物
抗氧化作用植物中所含的多酚化合物是重要的抗氧化剂，可以保护低密度脂蛋白免受
过氧化，从而防止动脉粥样硬化和体内过氧化反应的致癌作用。
像某些水果中会含有，比如橘子等；又如茶叶中的茶多酚。
B 有机硫化合物
存在于蔬菜或水果中
一般为十字花科蔬菜中含有的较多，如西兰花、卷心菜、菜花、球茎甘蓝、荠菜和小萝卜，成熟的木瓜果肉中。
6）天然色素
番茄红素
是膳食中的一种天然类胡萝卜素，广泛存在于自然界的植物中。
在成熟的红色植物果实中含量较高，其中番茄、胡萝卜、西瓜、木瓜及番石榴等的果
实中存在着较多的番茄红素。
番茄红素功效：
番茄红素是有效的抗氧化剂，能去除过氧化自由基，预防脂类过氧化反应，保护生物膜免受自由基的损伤。
番茄红素清除氧自由基的能力也较其他类胡萝卜素强。
由于机体细胞的过氧化损伤是人类衰老的最主要原因，所以番茄红素具有一定程度的延缓衰老作用。
2 正确应对刺激1）环境刺激
环境的因素，比如辐射、高温、高寒、化学污染、高原反应都会 对人体产生刺激反应 。
2）其它刺激
剧烈运动 、心理超负荷（紧张、恐惧、激动等）、创伤、疾病等。
美国某营养师团体提出，在应对突然刺激的情况，（即应激状态），食物供给的建议：
第一：维生素C来源的水果或果汁
第二：不要食用含糖食物和咖啡
第三：摄入高纤维，多膳食纤维的食物
第四：酸奶是高蛋白、低脂肪、高钙食品，应该作为主要的食物。
第五：优先给予全谷糖类
第六：每日喝6~8杯水以防脱水
第七：吃富含维生素B6的水果，如香蕉等
第八：避免食用辛辣食物
二、自我健康管理原则自我健康管理是我国传统中医学的未病学理论和现代医学研究的成果，主要包含如下的原则：
1 “三不”养生不困也要睡觉
不累也要休息
不渴也要喝水
2 适量运动中国营养学会在《中国居民膳食指南2016》中指出，每人每天应至少步行6000步。
1992年，世界卫生组织就指出，步行时世界上最好的运动，不仅可以减少糖尿病的发病率，更能降低血脂，使动脉软化，防止老年痴呆。
除了步行外，我们还可以根据自己的年龄，体力，个人爱好选择不同的运动项目，比如骑车、羽毛球、慢跑、游泳、太极拳等等。
3 良好睡眠我们经常被教导规劝不要熬夜，就是因为拥有良好睡眠的重要性。
尽量在晚上11点前入睡，并保证有7个小时的睡眠时间。
4 培养兴趣培养各种有益健康的兴趣，可以预防疾病，尤其可以调治亚健康。
我们可以根据自己的喜好选择，比如音乐、看书、摄影、集邮、下棋、养鸟、品茶、养宠物等等。
和大家说个我的秘密吧，大家有看到我弹唱尤克里里的视频吧，当初我学这门乐器时，主要是因为那段时间遇到挫折，情绪也不太好，所以想排解疏散一下。没想到如今练成了一门手艺。
别说，学会尤克里里后，每次弹唱完后，心情都无比的舒畅，有很好的解压效果。
5 科学饮食1 平衡膳食
2 戒烟限酒
6 情绪乐观周海媚在此次的健康大会上自爆，年轻的秘诀是“开心”，可见有一个乐观的心态对于健康也是起着非常大的作用的。
心理健康是健康的核心。
《黄帝内经》上说：“积精全神是养生大法”，意思是安静和谐的精神状态可以使人少得病、延缓寿命。
7 控制体重2002年中国居民营养与健康现状调查结果显示：我国成人超重率为22.8%,肥胖率为7.1%,人数分别为2亿和6000多万！
肥胖已经成为我国面临的一个严重的公共健康问题。
肥胖是一些慢性疾病的重要危险因素，可以增加心血管系统疾病、消化系统疾病、癌症等等。
随着年龄的增长，学会自我健康保健的人往往显得更加的年轻与健康，比如女神周海媚、赵雅芝等等。
让我们从今天起养生，也开始自我保健，学着留住美丽，同时拥有更健康的体魄去迎接美好的明天吧！
图片来自于网络
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作者健康管理师媛crystal（一枚吃货）
曾上海市三甲医院7年药剂师，现为健康管理师，擅长营养科普文的写作、减脂营的营养指导
