中国健康网 首页| 收藏本站| 网站地图 | 注册会员| 登录本站 中国健康网
热门搜索: 几个 核桃
更多

核桃营养价值高,可一天吃几个核桃比较好?吃

2020-05-23 来源:未知 编辑::ldh 阅读

老话总说“核桃补脑”,大家都知道核桃营养丰富,作为一种坚果,含有大量的蛋白质、脂肪、维生素等营养素。吃核桃当然好,但是一天吃多少核桃最合适呢?

核桃营养价值高,可一天吃几个核桃比较好?吃

首先我们来看核桃里各营养素的含量,核桃仁内蛋白质含量在12%到20%之间,脂肪约为60%到70%,膳食纤维含5%左右,一个中等大小的核桃仁大约有6克重,大概40千卡热量。这其中脂肪含量是最突出的,这让许多害怕长胖的朋友和要控制油脂摄入的老年朋友望而却步。

但是这里的脂肪主要是不饱和脂肪,而且两种不饱和脂肪比例很好,不饱和脂肪酸在消化吸收后的脂肪酸,可与血胆固醇结合,把胆固醇从血管中带走,从而具有预防心肌梗塞和中风等心血管疾病的作用,对心脑血管有很好的养护效果。

核桃营养价值高,可一天吃几个核桃比较好?吃

而且核桃中还富含维生素 E 和 B 族维生素,尤其是 维生素B1,矿物质中钙、镁、钾含量十分突出。流行病学证据表明,吃坚果可以降低心血管疾病、高血压、女性结肠癌的发病风险。

不过,就算是不饱和脂肪酸占比更高,吃核桃还是要有限制,不能毫无节制,不饱和脂肪酸的热量很高,要减肥的朋友和老年朋友要控制在合适的范围吃核桃,不要把营养食物吃成“有害食物”。

核桃营养价值高,可一天吃几个核桃比较好?吃

根据中国营养学会推荐的坚果摄入量,每周应该吃70克左右,也就是一天10克,如果只吃核桃的话,大约等于2到3个核桃。但大家也不要光吃核桃,应该尽可能吃种类丰富的坚果,这样可以保证摄入更丰富全面的营养成分。

儿童正处在生长发育的阶段,需要的营养更多,可以养成把坚果当零食的好习惯,坚果中的营养物质对大脑发育也有很好的促进作用,每天吃上一把对生长发育十分有利。

核桃营养价值高,可一天吃几个核桃比较好?吃

最后还要提醒大家,要吃未加工过的生核桃,最好自己从壳中剥出来,也可以吃加工但不添加的坚果,但尽量不要选择盐焗、油炸过的核桃,这属于高盐高油的食物,降低了核桃的营养价值,不仅没有养护身体的作用,还会增加对身体健康的危害。

各位朋友,你每天都有吃核桃的习惯吗?不妨在下方评论中留言,分享你的生活习惯。

热门标签:几个(94)核桃(9)
顶一下
(0)
0%
踩一下
(0)
0%
收藏 推荐 打印 | 作者:ldh | 阅读:
姓名:
评价:
最新评论

网站简介- 广告服务- 网站地图- 版权申明- 联系我们- 友情链接- 申请加入- 用户投稿

Power by DedeCms