前段时间吃了一款紫米包之后就无法自拔的爱上了紫米！味道清甜，甜而不腻的，还能健脾益胃，必须也给宝宝尝尝!
不同于寻常的白米，蒸好的紫米也是神秘的紫色，对于吃惯了白米的宝宝来讲也是很惊喜的食材！
今天咱们就用紫米来做一道集主食，蔬菜，肉类，鱼类为一体的-【紫米饭团】。
南瓜含有丰富的纤维素可以帮助肠胃蠕动，和紫米饭拌在一起，米饭的口感也更香甜细腻。只吃菜不爱吃饭的宝宝可以试试这一招！
牛肉含有丰富的铁元素和氨基酸，多食可以促进宝宝身体发育。切成泥和时蔬一起做成夹心，肉香超浓郁，再也不要说牛肉不好嚼啦！
圆圆的紫米饭团超可爱，在肉松里打个滚，立马变身成穿着毛大衣的小胖子！宝宝看到就移不开眼睛了！
一口咬下去酥香的肉松包裹着香糯的饭团，嚼起来外衣酥酥的，米饭软软的，还能吃到鲜香的肉馅，满口飘香，超满足！
【紫米饭团】
【食材】
紫米和大米1:1.5的比例。
包菜10g。
南瓜50g。
牛肉20g
肉松一袋。
鱼肉松，猪肉松都可以！
米饭可以多蒸些，剩下的当家里的主食。
【步骤】
1，紫米和大米洗净放入锅中蒸熟。
按平时蒸饭的习惯就可以。
2，南瓜，牛肉，蔬菜放入锅中蒸熟。
3，南瓜去皮，放入米饭中，拌匀。
4，牛肉和包菜切碎。
5，牛肉和包菜放入碗里，加入少许盐调味，拌匀。
包菜本身含有一定的水分，如果馅料太稀可以把水分挤一下。
6，取一块紫米饭放入手中压扁，放入馅料，捏成团。
饭团有些粘手，带着手套比较好操作，也可以用保鲜膜代替。
7，在肉松里打个滚，就可以了！
肉松没有可以不放，不过有肉松的饭团才有灵魂，超级超级好吃！
操作简单，营养丰富，挑嘴的宝宝更要试试哦！
图省事的话可以把牛肉蔬菜和米饭拌到一起直接揉成团就可以啦！超简单！
