做法简单的西红柿香葱鸡蛋饼，味道很好，营养也不错！
很喜欢吃饼，感觉有馅料的东西都是那么的好吃，包括外国的披萨都是很喜欢的。我们自己的各种馅饼更是非常的喜欢了。西红柿香葱鸡蛋饼是自己很喜欢的一种饼，不光是因为它有料，而且还是因为西红柿搭配上葱和鸡蛋，好像就是绝配一样的搭。吃起来的感觉特别的爽，不会特别的油腻。但是会有一种特别的香气，吃起来就会感觉到好像能够一直吃一样。西红柿这种食材很少用来当作馅料，可是用西红柿之后，饼的味道就会发生很大的改变，吃起来的感觉就会特别的爽。
西红柿不光是能够提升人的食欲，而且还含有很多的营养物质，能够对人的身体起到不错的帮助作用。首先它的酸性物质是能够帮助胃部进行消化和吸收的，这是一种非常关键的物质和作用。另外它富含的多种维生素物质能够让身体保持在非常健康的状态。还有就是西红柿中含有的番茄素物质在抵抗衰老方面是会有很好的作用，这样就能够让身体衰老的速度减缓。所以常吃西红柿能够让身体非常的健康，搭配上葱和鸡蛋后，营养价值也会更高。下面我们来给大家详细介绍下西红柿香葱鸡蛋饼的具体做法。
配料：西红柿一个，鸡蛋一个，葱适量，面粉适量，盐适量。
步骤一：准备好西红柿，要自然发红的，然后彻底的清洗干净，切成碎丁。
步骤二：把葱叶清洗干净之后切碎，要尽量的碎一些，这样吃起来的味道会更浓一些。
步骤三：打入几个鸡蛋，先把要搅拌，放入适量的面粉，适量的清水和盐，不要多放。如果是放的少了，可以再稍微的添加一些，但如果是加的多了，那么就会影响味道了。
步骤四：搅拌成面糊，不要太用力的搅拌，只要把各种食材都给搅拌均匀就可以了。不要有面疙瘩。
步骤五：起锅烧油，如果是比较喜欢吃油大一些的，那么可以多放油，如果不喜欢吃油腻的，就少放油。然后把面糊倒入锅中开始煎。
步骤六：煎熟之后可以用刀分成几块。
步骤七：然后翻个，这样切开之后翻个比较容易一些。最后煎好两面就可以出锅了。
这道菜的难度几乎是没有的，只需要注意在煎的时候不要开大火就行了，用小火慢慢的煎。
图片编辑：刘凯特
文字编辑：刘文
