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秋天干燥宜喝粥,这款养生粥可以经常喝,比饭

2020-07-27 来源:未知 编辑::ldh 阅读

秋天干燥宜喝粥,这款养生粥可以经常喝,比饭

最近南瓜上市,去早市的时候,看到好多摊位都在卖南瓜,那种黄黄的老南瓜,超市里卖2元一斤,但早市上卖整个的南瓜,居然才八毛钱一斤,像我这种爱喝南瓜粥的人肯定得抱一个回家才好。说话这南瓜粥,可是老少皆宜的好东西,南瓜营养丰富,含有丰富的胡萝卜素和 维生素C,经常食用可防病防癌、延缓衰老、益寿延年、补中益气,降血脂,降血糖,清热解毒,保护胃粘膜、帮助消化等等,这么多好处,不吃真是浪费了。而且现在正是秋季,南瓜上市的好时节,价格又合理,不管是煮南瓜粥,还是蒸南瓜,或者用豆浆机做南瓜汁,都是好选择。

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我们家是特别爱喝粥,几乎每天晚上都会煮粥,有一次晚上带孩子去出吃饭,有南瓜粥就点了一份,但端上来一看,那南瓜粥绝对不是现煮的,据我猜测,店家应该是煮好白粥,用的蒸熟的南瓜泥调拌的,而且那南瓜泥都不一定是当时蒸的,从那以后我就很少在外面喝粥了,想喝就在家自己煮。以前的时候总用砂锅煮,但得有人守着,看着锅别溢了,后来有了电饭锅,就省了很多事了。现在每天下午我带妹妹去幼儿园接姐姐之前,都会把食材放进电饭煲里,通电启动,等接了姐姐放学回到家,热气腾腾香喷喷的一锅粥就在家里等着我们了。有时候早上想喝点粥,但是又起不了那么早,就用预约功能,所以现在喝粥也省事多了。我今天这个南瓜粥就是用电饭煲做的,特别方便。

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南瓜分很多种,我买的这种叫做“狗头南瓜”,为啥叫狗头南瓜,我也不太清楚,虽然名字不好听,但是吃起来还很美味的,这种南瓜又面又甜,特别好吃,不管是煮粥还是打汁,或者蒸熟了,都很好吃,我还拿它给妹妹做辅食,就是直接蒸熟了用勺子刮成泥喂妹妹,快六个月的宝宝是可以吃的。做的南瓜粥我也会给妹妹吃一点的。这种南瓜一定要选那种桔黄色的,如果整个的南瓜你不会挑,怕选不好,超市里有切开卖的,颜色呈桔黄的那种会好吃,口感好。里面的南瓜籽也可以剥了吃,不过费点劲,不太好剥,但也挺好吃的。

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原料:南瓜一块、米适量、清水适量;

做法:

1、南瓜去皮去籽洗净,切成块。大米洗净,一起放进电饭煲里;

2、加适量清水;

3、电饭煲通电,选“煮粥”或“宝宝粥”键,两个都差不多,用时90分钟;

4、时间到之后就,粥就煮好了;秋天干燥宜喝粥,这款养生粥可以经常喝,比饭

5、用勺子在锅里搅动几下,南瓜就和米粥混合在一起了,颜色也漂亮许多了,这种粥放温热时,甜甜糯糯,很好吃的;

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不仅我家五岁多的姐姐爱吃,连五个多月大的妹妹也都很爱吃。不仅可以用大米,还可以换成小米,玉米渣、糯米等,多妈试过很多种搭配,都很不错呢。还可以加些红枣碎,有了红枣的味道粥会更香甜,爱喝粥的小伙伴不要错过南瓜上市的好季节哦。

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