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秋季多喝汤,这三款养生汤滋补不上火,远离秋

2020-10-10 来源:未知 编辑::ldh 阅读

九月,天气越来越凉,气候干燥。这个时候,我们应该多喝点汤。汤水既能补水,又能补充营养。秋季是进补最适宜的季节。天气凉爽时,一碗汤温暖而舒适。秋季补品汤不能少,这里共有三种汤法,每天一碗,清热,养身,滋润干燥,美味,喝起来不上火,让我们来看看具体的方法。

秋季多喝汤,这三款养生汤滋补不上火,远离秋

蛤蜊番茄番茄汤

配料:1个西红柿,1个鸡蛋,少量菠菜,蛤蜊罐头,香油

制作过程

1.准备西红柿,用热水将其去皮。切成小块,打鸡蛋,放在一旁。

2.面粉与水混合揉成面团

3.在锅中的热油中加入洋葱和少许番茄酱,然后加入西红柿并翻炒至变软,再加入蛤蜊汤锅

4.将小面团放入锅中,煮小面团五六分钟,倒入蛋液,不要搅拌,蛋液会自行漂浮。

5.加入菠菜,切碎的葱和香油,然后就可以上桌食用了。

秋季多喝汤,这三款养生汤滋补不上火,远离秋

土豆胡萝卜玉米汤

成分:胡萝卜,土豆,西红柿,玉米,蒜末,盐

制作过程

1.将胡萝卜去皮,然后换刀。将土豆去皮,切成小刀,将玉米切成薄片。

2.用少许油加热锅,倒入蒜末,翻炒至大蒜香,加入胡萝卜并快速翻炒

3.倒入土豆和玉米,继续翻炒1-2分钟。

4.倒入水,盖上锅盖煮沸。

5.将西红柿去皮,捣碎,加入锅中,加少许盐,继续中火煮15分钟,然后转小火煮5分钟。

秋季多喝汤,这三款养生汤滋补不上火,远离秋

丝瓜豆腐汤

成分:丝瓜一根,一盒内脂豆腐,半胡萝卜,半香肠

制作过程

1.将丝瓜去皮,切成小方块。切片的丝瓜片可以浸在淡盐水中以防止变黑。

2.在内脂豆腐盒的底角切一个孔,然后取下密封纸,然后在平板上轻拍以完全取出。然后用小刀在水平和垂直方向上切几下,切成小块。

3.将香肠切成小块,然后将胡萝卜切碎。

4.加热锅,倒入适量的油,将火调低,然后将香肠加入切丁的香肠中,并搅拌调味。确保小火,否则香肠容易糊锅。

5.加入胡萝卜和丝瓜,然后翻炒一点。胡萝卜中的胡萝卜素是脂溶性的。我习惯先炒胡萝卜,更有利于营养的吸收。

6.然后加入适量的水或高汤,转至大火烧开,倒入内脂豆腐,并调整适量的盐。此时,水不应沸腾太多。转至中火再煮一分钟。

7.最后,加入预先准备的水淀粉,同时用铲子的背面轻轻推动豆腐,同时倒入水淀粉。如果水淀粉的量不能很好地控制,则可以逐渐添加,以达到令人满意的稠度。

以上是今天的教程。如果您有喜欢的食物,请在评论区域留言。您的关注,喜欢和收藏是对浣熊实验室的最大支持!


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