文 | 中童传媒记者 木帛
“科学营养，相信科学其实是很难的。”母婴营养品评论粉丝交流群中，有业内人士如是说。
“疫情肆虐下，对营养品的利好是在国家教育层面上，让我们从业者至少缩短了五年的教育投入时间。在病毒炸雷的同时，孕育出的或许是营养品的春天。”
打地基
缩短了五年的时间，是好事，但这并不意味着营养品教育就此止步了，在营养品这个品类上，教育市场这件事任何时候都不能停。
从市场接受程度来看，一二线市场营养品接受程度较好，但渗透率也并未达到国际平均水平，再往下看，“在三四线市场，很多消费者对于营养品还是不够重视的，所以母婴店营养品的消费者教育还要坚持做，认真做。”广东123baby营养品品类负责人张海彬说。
所以，要想达到营养品的春天，还是要先度过春天到来前的“冬天”，储粮、修房，做那些最基础的打地基的教育。
而且，营养品是非标品，这个教育工作必须是十分专业的。
大多数人并不知道什么是科学营养，更不知道什么时候该吃，怎么吃。“母婴营养品是三分靠产品，七分靠咨询的。”
“去年，我在走访全国市场，在深圳看到一家母婴店，生意非常好。这家门店主打营养品，所有营养品厂家的专业课程，老板娘都亲自去听去学习，回来之后融会贯通，再给自己的顾客讲解。这位老板从来不是单独卖某个产品或者品牌，都是组合起来推荐。”中童传媒总编王晨分享道。
“这就好比中医调理人，一副方子就管三五七天，身体发生变化，就重新开处方。这样的营销方式，顾客才会频繁到店。否则，顾客买的只是标品，就不会一直去门店，或者第一次到店就得到所有答案后，没有理由也没有动力再到店。”
而这个过程，无论是门店的专业，还是频繁到店地客情，都是门店早期打下的地基。
与时俱进
今天，那些在营养品上做得好的人，不用艳羡，因为他们早早就布局，并坚持不懈地度过了那些该经历的阶段。
比如山西谷根孕婴，业内人都知道营养品做得不错，这是因为早在几年前谷根就开始布局，通过各种持续的市场教育，将自己的顾客教育成了今天这样。
“我们一直对谷根的顾客在营养品方面有多方面培育，我们有妈妈班，线上直播，还有店内的营养品互动活动，”谷根孕婴董事长李志恒对中童母婴营养品评论表示。
“我们的顾客确实在这次疫情期间对营养品接受速度很快，我们有个小峰值，疫情期间，营养保健品卖得确实比较好。”
再比如，河南汇宝，疫情期间营养品业绩同比增长300%。
“我们始终坚持加强团队建设，加强门店的自我学习，通过改变我们自己，让门店能够动起来，带动门店通过社群教育、直播快手、抖音草、小红书种草等一系列平台影响消费者。”
据河南汇宝总经理刘扬透露，“团队初八上班之后，全员营养师和业务进入非常正规的工作状态，通过我们自己云端商学院，每天有授课，教门店怎么带货直播、怎么样打造朋友圈，怎么样在疫情期间与消费者的互动。”
细想一下，如果他们没有之前的储备，疫情突然来袭，才想着去组建团队，现成立云端商学院，现学习网上授课，那怎么来得及呢？
无独有偶，河南葆朗总经理李安卫告诉笔者，“今年为门店赋能依然是比较的重要工作，利用好社群和朋友圈等门店普遍使用的工具，和门店一起做线上妈妈班，线上面诊，进行专业知识答疑，来解决一些消费者的疑问。”
趁着这股东风，把“火势”烧得再猛一些吧！
