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春季养生多喝汤，这7道广东靓汤分享给您，一天一款一周不重样，喜欢汤品的小伙伴们赶紧学起来吧。
准备食材：干紫菜20克、番茄300克、食盐适量、食用油适量、生姜三片。
以上准备的食材可供3-4人来食用。
1.首先将干紫菜用清水浸泡浸泡上一回；番茄清洗干净之后切成小块待用。
2.锅中的倒入1250毫升的清水（大约5碗的清水），加入生姜3片，用大火煮沸之后，下入浸泡之后的紫菜，煮上一小会。
3.然后下入番茄块煮至刚熟，调入适量的食盐和食用油再次煮沸即可。
准备食材：莲藕500克、猪排骨400克、食盐适量、生姜3片。
1.将莲藕清洗干净，去节切段，再用淡盐水浸泡上大约15分钟的时间；猪排骨清洗干净之后，斩段待用。
2.猪排骨切段之后放入瓦煲当中，加入生姜3片，再加入2500毫升左右的清水，用大火煮沸之后，下入莲藕段，水开之后改为文火煲上大约1.5个小时的时间，时间到调入适量的食盐即可食用。
准备食材：韭菜200克、蛤蜊肉300克、火腿肉5克、食盐适量、食用油适量、生姜3片。
1.将韭菜摘洗干净，然后切成段待用；蛤蜊肉洗净之后待用；火腿肉切片待用。
2.在锅中加入适量的清水大约1250毫升，再放入生姜，用大火烧开之后放入韭菜段，煮开之后放入蛤蜊肉蛤蜊肉煮熟，调入适量的食盐即可。
准备食材：香菇30克、淮山药30克、花生30克、鸡半只、灵芝20克、枸杞20克、蜜枣2粒、食盐适量。
1.把所需要的材料浸泡20分钟，把浸泡的好的材料清洗一遍，把鸡肉清洗完放在锅里面，在煮两分钟，把鸡肉上的杂物在清洗干净。
2.把所有的材料，和鸡肉放进锅里面，灵芝需要装进煲汤袋里面，放进2L水，大火煮开，转小火，煲2小时就可以了，在放适量的盐就完成了。
准备原料：乌鸡、黑木耳(先泡好)、枸杞适量、红豆适量、盐适量、葱适量、姜适量、料酒适量。
1.乌鸡洗干净，整鸡用滚水煮烫1分钟，取出再洗净，红豆洗净，与木耳、葱、姜、枸杞一起放入鸡腹内。
2.汤锅内加足量水，将鸡放入高压锅中，撒上盐，倒入料酒，加盖大火煮滚，改用小火煮烂，即可。
所需用料：木瓜1个、鸡爪8只、花生仁50克、姜3片、盐1勺、清水适量。
1.提前准备好所需的食材和用料。首先把花生洗净，提前泡半小时；木瓜去皮洗净切成大块；鸡爪洗净把指甲切去。
2.锅内加清水烧开，加入鸡爪焯烫一下，然后捞起冲洗干净。
3.瓦煲加入适量的清水，再放入鸡爪，加入姜片、泡过的花生，盖上盖子大火煲滚，转小火煲半小时，半小时后加入切好的木瓜，再次大火煲滚后转小火煲半小时或煲至木瓜变软，最后加入盐调味即可食用。
所需食材：羊腩750克、湿冬菇100克、排骨300克、柠檬1个、火腿片适量、 上汤1000克、胡椒粉、盐、生葱少许、味精、白醋适量。
1、羊腩洗净去毛，用水滚熟，过冷水洗净切件，排落炖盅。排骨斩开两块滚熟洗净放羊肉上，冬菇滚过，同姜、葱、盐、酒、上汤放盅内蒸，至羊肉烂为止。
3、食时去排骨、姜、葱。榨柠檬汁落汤内，皮放盅内，加白醋、味精，去汤上的油，加胡椒粉，摆落火腿片即成。
