春天，聪明妈妈都给孩子喝它，滋养脾胃营养大脑，比喝牛奶豆浆强
春天是孩子生长发育的关键时期，让孩子吃好睡好才能长好，您有没有因为季节变化给孩子调整饮食呢？或者说春天来了，您通常都给孩子吃点什么特别的东西？别跟我说钙片啊，我觉得食补才是最好的补充，您说呢？先别说特别吃了什么，让孩子吃好三餐，保证餐餐都营养丰富而均衡，孩子餐餐都吃得很舒服，这才是最基本的。
春天，天气由寒转暖，人的身体也会发生一些微妙的变化，好多人会出现“春困”的情况，春困并不是人们在春季正常的季节反应，而是因为脾虚所至。脾主运化，脾虚则功能变差，运化不动自然出现全身能量供应不足、血液供给不足、失去活动力的各种情况，这才整日昏昏欲睡。春日养生不只要养肝，还要补脾。
铁棍山药药食两用，我国历代养生家对山药一直情有独钟，它含有丰富的淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于恢复脾胃的消化吸收功能。最重要的是山药是食物不是药，日常三餐我们可以放心吃。我女儿太喜欢吃山药，她说吃了山药嘴麻，每次蒸山药或者用山药煮粥她都不吃。我换个方法，把山药打进汤中，女儿竟然说很好喝，那咱们就用这种方法吃掉山药吧。
山药核桃红枣米糊
材料：铁棍山药100克、红米20克、小米20克、中等大小的红枣四个，核桃3至4个；清水1000毫升。
做法：
1、准备材料，拍图的时候忘记放小米了，这道养生糊中用到了红米和小米，红米营养非常丰富，但因为口感比较糙，蒸饭不是特别好吃，打成糊糊倒是比较好。小米养胃，加一点儿比较好。红枣有甜味，这汤不用加糖就很甜。核桃也是女儿不太喜欢吃的东西，但核桃卵磷脂比较丰富，有健脑功效，还是要吃的。用它做糊糊比较好。
2、核桃去皮，红枣去核，保鲜红枣不用提前泡，本身就是软的，用厨房剪刀剪掉枣核备用。如果用干枣需要泡过之后才能去核。
3、各种豆米洗干净，山药去皮切成片。
4、把处理好的各种材料放进破壁机中，用豆浆机也是可以的。
5、添加1000毫升清水，这个配料比例打出来的糊稀稠合适，如果需要调整水量，相应调整配料的量。
6、启动破壁机米糊程序，大约需要20多分钟，糊糊就打好了。
多说几句：
养生米糊配料看起来比较随意，其实并不乱，糯米、大米、红米、紫米等米类可以让汤糊的口感更好，坚果类材料可以让汤糊喝起来更香，果蔬类材料可以增加汤糊的营养，根据自己的具体需要搭配材料，打出好看好喝的糊糊并不难。
