什么是血脂——不必谈脂色变
一提到血脂，一些中老年人常常流露出谈脂色变的恐慌，视脂肪如洪水猛兽,一味戒荤断油，惟恐避之不及。其实,血脂不是身体内的有害物质,高脂血症更非疑难重病，只要对它有正确的认识，并积极防治，就可以避免许多不必要的顾虑。
血脂都是有害的东西吗?
一提到"血脂",尤其是血脂与众多常见病慢性病的紧密联系及其严重危害,人们往往是谈"脂"色变。科学家们已证实,血脂升高是冠心病、脑卒中(中风)发病的重要危险因素,很多患者一旦发现血脂升高就难免恐慌,饮食无所适从，甚至戒荤断油,正常生活受到严重影响。其实,血脂在一定水平范围内不但无害,而且还是我们人体所必需的基本物质。
血脂就是指血液当中的脂肪。包括胆固醇、胆固醇酯、甘油三酯、磷酸和脂肪酸。在临
床上，所谓的血脂主要是指血浆(清)中的胆固醇和甘油三酯。然而，由于甘油三酯和胆固
醇都不能单独溶解于血液中，必须和血液中的蛋白质结合，形成复杂的颗粒即脂蛋白后，才
能被运输到全身各组织，并被利用或分解代谢。所以，血脂代谢涉及胆固醇、甘油三酯、脂
蛋白颗粒及载脂蛋白的合成和分解代谢。
高血脂的危害
1.脂肪肝
血脂异常可以引起脂肪肝,因为肝脏与脂质物质的代谢密切相关,它可使脂肪的消化吸收、氧化、转化及分泌等过程保持动态平衡。由各种原因导致脂肪代谢功能发生障碍，均可使脂类物质的动态平衡失调。脂肪在肝细胞内大量堆积,就会引起脂肪肝。血脂异常患者由于营养过剩，致使肝细胞内堆积脂肪、TC、TG或磷脂，一般患者可以毫无症状， 往往在体检时发现有脂肪肝,中、重度脂肪肝可有明显症状，如肝区不适等。目前，脂肪肝的诊断主要靠腹部B超检查。
2.动脉粥样硬化
近年研究发现,血中TC、LDL及TG增高和HDL降低与动脉粥样硬化关系密切。最近研究发现,脂蛋白a(LPa)与动脉粥样硬化的发生也具有密切关系。临床资料表明，动脉粥样硬化常见于高TC血症。如果每日进食的TC过多，超过了人体代谢的需要,血中TC、TG就易于沉积于血管内膜,形成动脉粥样硬化;而血中HDL可将过剩的TC运回肝脏，排出体外，从而降低TC并保护了动脉。血中TG的增高与动脉粥样硬化的发生也有一定关系。心脑血管病主要源于动脉粥样硬化，动脉粥样硬化80%是由血脂异常造成的。
3.冠心病
这是人们最关心的问题，因为冠心病可以发生心绞痛、心肌梗死甚至猝死。血浆TC越高，患冠心病的危险越大，在血TC<4.5毫摩/升(175毫克/分升)的人群中,心肌梗死的危险性是TC>6.5毫摩/升(250毫克/分升)的50%。饮食习惯对血脂的影响很大,高TG多与肥胖及摄人糖类有关,单独TG高并不增加冠心病的危险性,过高的TG>11.3毫摩/升(1 000毫克/分升)有患急性胰腺炎的危险，如TG高的同时并发有TC增高即增加发生冠心病的危险。HDL/LDL的比值可预测冠心病的危险，比值越低其危险性越高,血TC/HDL的比值大于4.5时冠心病发生率很高，此比值小于4: 1时得冠心病概率就很少。如HDL<0.9毫摩/升(35毫克/分升),即使血TC正常也不能免除患冠心病的危险。最近研究表明,有些冠心病患者虽无血脂异常,但血中的HDL显著降低，由于它是"抗动脉硬化脂蛋白",其不足可以说明这种人清除动脉壁中TC的能力较差,所以也易发生动脉粥样硬化。
4.其他:如饮酒与吸烟
酒中含有乙醇,对血脂代谢可产生一系列影响。很多研究发现,嗜酒者血清TC、TG、LDL均会明显升高,尤其是后两者，而且这些患者患高血压、脑卒中和肝硬化的危险性也大大增加。吸烟是冠心病、心肌梗死的重要危险因素,更是血脂代谢障碍的影响因素,吸烟者血清TG含量通常比不吸烟者高10%~15%。如吸烟者同时伴有血脂异常和高血压，则冠心病的发病率可增加9~12倍。开始吸烟的年龄越早,每日吸烟支数越多,烟吸人越深，则危险性越大。
拜拜了，高血脂，拜拜了，脂肪肝，拜拜了，冠心病
这里指的是含黄花草油酸化合物成分的食物，打破脂肪酸倾斜，维持脂肪酸平衡，人体内过多的饱和脂肪酸会使“垃圾”沉积在血管壁上，长时间可形成斑块脱落堵塞血管，补充其化合物可使体内不饱和脂肪酸含量增加，降低甘油三酯、胆固醇，结合其特有物质植物甾醇，起到双重降血脂的效果，可用于降血脂、降血压，防治动脉粥样硬化和脂肪肝。
