林京
夏季吃什么?
适宜吃什么?
1、饮食宜清淡，多吃杂粮，多吃新鲜蔬菜、夏热水果和一些消暑益气、生津止渴的食品，如西红柿、西瓜、杨梅、甜瓜、草莓、桃子、李子、面条、绿豆、红小豆、小白菜、芹菜、丝瓜、绿豆芽、冬瓜、胡萝卜、苦瓜、猪肉、鸡肉、鸭肉、兔肉、鲫鱼、大枣、乌梅等。
2、少量多餐，细嚼慢咽，不宜过饱。因为夏季气候炎热，人的消化功能相对较弱，所以要因时制宜。
3、因为随着这一高温时节的来临，人体的新陈代谢更加旺盛，会大量排汗而耗气伤津，并容易中暑，故在中药材方面可多选用荷叶、薏米、扁豆、莲子、百合、玉竹、沙参、淮山、麦冬、天冬等。
禁忌吃什么?
1、不宜过食肥甘厚味，以免化热生风，激发疔疮之疾。
2、不可过食热性食物，如胡椒、辣椒、生葱、生蒜、生姜、芥末、茴香、桂皮等，以免助热生火。
3、不可过食生冷瓜果、冰淇淋、冰冻饮料，以免损伤脾胃，影响机体的消化功能。
略增酸味，止汗固表.
由于夏季出汗较多，盐分的损失较大，身体中的钠等电解质也会有所流失，所以除了需要补充盐分，还需要使用一些带有酸味的食物。
中医理论认为夏季应该多食用一些带有酸味的食物，以达到固表止汗的效果。《黄帝内经·素问》中有这样一段描述，“心主夏，心苦缓，急食酸以收之。”说的便是夏季需要食用酸性的食物有山茱萸、五味子、五倍子、乌梅等，这些食物不仅可以生津、去腥解腻，还有增加食欲的功效。
凉面防暑保健康.
炎夏的开始，不少地方的人们都会选择食用凉面解暑。南方人一般食用的是麻油拌面、阳春面、过桥面等，而北方人主要吃的是打卤面和炸酱面。
凉面有防暑、降温、解除饥饿的功效，而且富含人体必需的营养物质，如淀粉、粗纤维、维生素等，对人体十分有益。但需注意的是，凉面中的蛋白质含量较少，所以还应该适当搭配一些肉类、豆制品、鸡蛋等。
注意卫生，防治“病从口入”
夏季，各种致病微生物的生长繁殖相对较快，所以食物十分容易腐坏变质。再加上此时人体肠道的防御能力变弱，非常容易受到细菌的侵袭，因此病由口入的现象时有发生。
在饮食上应该注意以下几点：尽量不要剩菜剩饭;切忌过量食用冷饮;不食用过期、无标识、包装破损的食物;不吃或少吃路边摊贩卖的麻辣烫、凉菜或者熟食;不吃生的和生腌的水产品;多吃“杀菌”类蔬菜，如大蒜、洋葱、大葱、韭菜、青蒜、蒜苗等。
暑夏生小病？ 看这10良方.
俗话说“千金易得，一方难求”，夏季有许多小毛病困扰到大家，比如蚊虫叮咬，中暑，腹泻等。以下10种小方法，轻松就可以搞定这些小毛病！
TOP1：夏季中暑.
绿豆+白糖
夏天一不小心中暑了，用这个小方法：把绿豆加白糖煮熟后，用纱布把绿豆滤去，冷凉后，放入冰箱冰镇一会儿喝，1-2次即可解暑，每次我都这样做，比吃药管用。
TOP2：夏季腹泻.
食盐+苹果.
夏季吃生冷食物引起腹泻，用这个小方法：苹果洗净后，放在碗中，然后加少许食盐，倒入少量水，上锅蒸10分钟左右，吃果肉，再严重的腹泻，连续吃2-3次就好，孩子老人都能吃。
TOP3：蚊虫叮咬.
大蒜、胡椒.
一不小心进来个蚊子，会让你一晚上睡不好，教你一招：蚊子最讨厌大蒜、胡椒的气味，会避开这些东西，可以在床头、门口放置大蒜、黑胡椒，最好能将大蒜汁液撒在纱窗处，效果会更好。
TOP4：色斑暗黄.
温水+蜂蜜.
夏季太阳晒的比较厉害，容易形成斑点，每天早晨起来喝一杯蜂蜜水，无论多顽固的斑点很快就去掉。
TOP5：脱发秃顶.
老姜+白酒.
夏季脱发比较厉害，担心秃顶，试试这个方法：把老姜泡在白酒中，每天擦秃顶部位，半月后不长头发的地方，可以逐渐生出新发，平时多吃点黑芝麻，黑豆，会更有帮助。
TOP6：女性痛经.
红糖+生姜.
痛经的妹子，那几天苦不堪言，用这个小方法：每天早晨起来之后先喝一杯红糖生姜茶然后再干别的，这个方法不仅能改善痛经，还能减少妇科炎症，对阴虚有很好的作用，不妨试试。
TOP7：灰甲脚气.
温水+白醋.
脚气和灰甲都是真菌引起的，用白醋泡脚，早晚用一次，如果也有脚气，连续泡几次就能完全好，还不反复。
TOP8：皮肤瘙痒.
蒲公英泡水.
蒲公英泡水喝，能缓解皮肤瘙痒，不仅止痒而且能清热去火，夏天常喝有很好的保健作用。
TOP9：牙龈肿痛.
鸡蛋清+白酒.
鸡蛋清以及白酒混合在一起搅拌均匀，然后含在口中，五分钟之后就可以吐掉，每天连续含2-3次，三天左右就能够起到消火止痛的作用，牙龈肿痛和牙痛也完全好了。
TOP10：润肺止咳.
梨+冰糖.
把梨中间切开，挖去中间核后放入2~3粒冰糖，5~6粒川贝(碾成末)，把梨拼对拼好放入碗里，上锅蒸30 分钟左右即可，分两次吃，很快就能好。
夏季10方, 全家保健康.
以上10种夏季小方法，轻松搞定夏季小毛病，自己留好，另外告诉身边人，少一些小毛病，多一份健康。
