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夏季养生常识,这3点你绝对不知道

2019-12-05 来源:未知 编辑::ldh 阅读

作者 | 小Y


养生,养生之道得养生焉,简单而言之就是保养身体

《庄子·养生主》:“ 文惠君 曰:‘善哉!吾闻 庖丁 之言,得养生焉。’”养生又指养“生生之气”。

《黄帝内经》提到,一年四季,春夏秋冬,自然界的阳气运行状态分别有着“生、长、收、藏”的特点。

所以春天要懂得养“生”气,夏天要懂得养“长”气,秋天要懂得养“收”气,冬天要懂得养“藏”气。

夏季养生,夏季是阳气最盛的季节,气候炎热而生机旺盛。

此时是新陈代谢的时期,阳气外发,伏阴在内,气血运行亦相应地旺盛起来,活跃于机体表面。

夏季养生重在精神调摄,保持愉快而稳定的情绪,切忌大悲大喜,以免以热助热,火上加油。

心静人自凉,可达到养生的目的。


夏季养生常识,这3点你绝对不知道



所以,养生需要从膳食、运动、心理三个方面入手,达到夏养“长”气,避免身体“中暑”之道。

一、膳食养生

饮食方面的养生,主要从饮食物性味、补泄滑肾的效用与人体状态、天时气候、地理方域等的关系论述养生之道,也包括节食、辟谷等内容。

著作如元代忽思慧的《饮膳正要》、《道藏精华》收载的《服气长生辟谷法》(著者佚名)、清代简缘老人的《节饮集说》等。

夏天,酷热天气使人体出汗很多,消耗了大量体液,并消耗了各种营养物质,因此很容易感觉到身体乏力和口渴。

这是一种耗气伤阴的表现,通常会影响到脾胃功能,引起食欲减退和消化功能下降,所以不少人在夏季都会感到,笺虚或气阴两虚。

根据药乡购中医“虚则补气”的原则,夏天饮食也应该注意进补。

中国人讲究食疗,每种不同的食材都有着自己的功效,只要搭配的合适,烹饪的方式合适,日常三餐的食物也可以成为一种治病的药。

湿邪也是夏天的一大邪气,加上夏日脾胃功能低下,人们常感觉胃口不好,易腹泻,出现舌苔白腻等湿邪较重的症状,建议应常服用健脾利湿之物。

所以,夏天进补,以清补、健脾、祛暑、化湿为原则。


夏季养生常识,这3点你绝对不知道



一般以清淡的滋补食品为主,如鸭子炖冬瓜就是夏天食补之佳品。另外,如瘦猪肉、鲜瓜果、芡实、绿豆等食品都是夏天用以清补的食疗佳品。

下面给大家介绍两种简单易做的夏季补汤和营养粥。

1、 荷叶薏米冬瓜汤

做法:


准备材料:

主料:猪脊骨或排骨750克,冬瓜500克,薏米、莲子各30克、扁豆15克,荷叶一张。

配料: 云苓15克,姜片两片,蜜枣2颗

步骤一、把所有材料准备好。 薏米、莲子、扁豆、云苓清洗干净后,用清水浸泡2小时。

步骤二、猪骨洗干净,切成块。 放入开水中,大火煮,逼出血水后取出,用清水冲去浮沫备用。

步骤三、冬瓜去皮,切成大块。 荷叶放入开水中焯一下。

步骤四、姜去皮,用刀背轻轻拍一下。 汤锅中注入适量清水。

步骤五、倒入所有准备好的材料,盖上锅盖,大火煮开后转中小火煮1.5小时即可。


夏季养生常识,这3点你绝对不知道



功效:


冬瓜含维生素C较多,且钾盐含量高,钠盐含量较低,高血压、肾脏病、浮肿病等患者食之,可达到消肿而不伤正气的作用。 冬瓜性寒味甘,清热生津,僻暑除烦,在夏日服食尤为适宜。

薏米因含有多种维生素和矿物质,有利于促进新陈代谢和减少胃肠负担。 有健脾利水、利湿除痹、清热排脓、清利湿热之功效。

荷叶含有莲碱(Roemerine)、原荷叶碱(Pronuciferine)和荷叶碱(Nuciferine)等多种生物碱及维生素C。有清热解毒、凉血、止血的作用。

所以,荷叶薏米冬瓜汤有润肺生津,化痰止渴,利尿消肿,清热祛暑、解毒排脓、清热解暑的功效,又能升发脾阳,对暑热泄泻的作用,为夏季最佳补汤。

2、 百合莲子绿豆粥

按中医的“五行”说,夏季是“火旺:夏主心,夏天心火很旺。”“土相:脾胃处于盛的地位。”“木休:肝处于相对的休养状态。”“水囚:肾易亏。金死:肺易虚。”

根据五行学说,夏季就要多吃与身体器官相对应的食物,达到夏季滋养的养生目的。

由于夏季胃肠虚弱,消化功能减低,粥类食物炖煮糜烂,也更易于消化,因此粥是夏季养生之上品。

绿豆性寒味甘,有清热解毒,降火消暑、去火润燥的功效,十分适合在夏天食用。

绿豆还含有丰富的蛋白质,维生素和微量元素,具有十分高的营养价值,是一种十分健康的天然食品。

做法:


准备材料:主料:稻米200克,莲子、绿豆各50克,百合(干)25克。

配料: 冰糖25克。

步骤一、 将大米用清水洗净,百合洗净切小块。

步骤二、 莲子去心洗净。

步骤三、 锅内加适量水烧开,加入大米,莲子,绿豆煮开。

步骤四、 转中火煮半小时,加入百合,冰糖煮开即可。


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功效:


大米可提供丰富B族维生素,具有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效。

百合鲜品含黏液质,具有润燥清热作用,中医用之治疗肺燥或肺热咳嗽等症常能奏效。 同时,百合洁白娇艳,鲜品富含黏液质及维生素,对皮肤细胞新陈代谢有益,常食百合,有一定美容作用。 具有润肺止咳、养阴消热、清心安神之效。

莲子:莲子含有丰富的蛋白质、碳水化合物、烟酸、钾、钙、镁等营养元素,具有防癌抗癌、降血压、强心安神、滋养补虚、止遗涩精等功效。

百合莲子绿豆粥有清热去火调理、利尿调理、润肺止咳、清心安神、滋阴、延缓衰老、健脾止泻、益肾固精、解毒利尿等功效,简单易做为夏季众人所喜爱的甜品之一。

二、运动养生

“生命在于运动”,步入夏季,气温升高,户外运动的人越来越多,但夏季人体新陈代谢加快,运动时人体能量消耗很大,一定要控制好运动强度,所以夏季运动是有讲究的。

夏季运动量不宜过大、也不能过于剧烈运动,应以温和运动以少许出汗为宜,以免运动量过大、出汗过多损伤心阴。

1、运动需要节制,避免在强烈阳光下运动 

大家也许平时的确工作太忙,难以抽出时间进行运动,因此周末休息一旦有了时间,不管户外天气是否炎热,都会突然加大运动量,这其实也是不可取的。

如果之前缺乏运动,你需要慢慢加大运动量,让身体逐渐适应运动的强度,不能“一口吃成个胖子”。运动量猛增会增加疲劳程度、影响身体代谢、甚至会造成一定损伤、抵抗力下降。

人在高温炎热的夏季,坐着不动也会出汗,最易丢掉体内水分,如果不顾一切地运动锻炼,搞得大汗淋漓也不停歇,极易导致机体血液容量浓缩,心脏负荷加重,生理机能下降,出现口渴、脱水,继而中暑,严重危害健康甚至危及生命。


夏季养生常识,这3点你绝对不知道



而且夏季从午时开始到傍晚是紫外线和红外线最强的时候。虽说适当的日光照射对身体有益,但过强的紫外线、红外线照射可对皮肤、眼睛造成一定的损伤。

因此,应尽量避免在阳光最强的时间段进行户外锻炼,更不可赤膊上阵。

夏天进行运动锻炼,最好安排在早晨或下午4点以后,应该尽量避免在强烈阳光下运动,导致中暑或晒伤等现象。

2、 运动后避免立刻大量喝水

运动之前,哪怕不渴也要喝杯水,不仅可以稀释血液,还可以避免运动时缺水的状况。运动过程中要注意随时补充水分,最好是含有电解质的运动饮料。

不要等口渴的时候才喝水,要少量多次喝水,每次三大口,减轻疲劳、恢复体力。暑天运动必然会大量出汗,如果运动时间稍长,人体失水较多,必然会感到口干舌燥。

有的人运动后便大量饮水,一是觉得痛快,二是觉得大量饮水才能尽快补充身体需要,使体液平衡,实际上这种做法是不对的。

人在运动时,体内大量血液存留在四肢肌肉中

如果运动后马上大量饮水,势必会使胃肠道部分血管急剧收缩,吸收能力减弱,且使人感到胃部沉重闷胀,妨碍膈肌的活动,影响正常的呼吸。

因此,夏日运动后应适量补充点水,特别是盐水,不要快速大量饮水。

3、不要选择选择过强的运动项

俗话说:“冬练三九,夏练三伏”,这说明夏季的运动锻炼对健康起着重要作用。

实验观察发现,夏季常参加锻炼比不锻炼的人,其心脏功能、肺活量、消化功能都要好,而且发病率也较低。

但夏天天气炎热,对人体消耗较大,故夏季的运功活动必须讲究方法,只有合理安排才能收到好的效果。

游泳:夏季游泳既锻炼了身体,又可祛暑消夏。因为游泳是在水中进行的,而水的散热能力比空气大15倍。

例如体内产生的100千卡热量在12℃的空气中要用1小时才能发散,而在同样温度的水中只要4分钟就足够了。因此游泳时产生的大量热量能够迅速地发散到水中去,从而保持体温的恒定。

钓鱼:钓鱼也是夏天运动的好方法。明代李时珍就指出,垂钓能解除“心脾燥热”,而暑天炎热的气候往往使人烦闷、焦躁,容易“上火”,所以夏天还是钓钓鱼好。钓鱼不在钓上了多少鱼,而在于钓鱼可养心养性。

垂钓需要用脑、手、眼配合,静、意、动相助而成。垂钓之际,眼、脑、神专注于浮漂的动静,不声不响,意在丹田,形静实动,它对提高人的视觉和头脑灵敏的反应能力,都起到了积极作用。

但是应注意的是避免在正午或太阳整炎热的时间段,如前文所说最好安排在早晨或下午4点以后。

瑜伽:瑜伽也是夏日健身的好方法,老少皆宜。夏天天气炎热,易使人感觉困倦,而人体在脑部疲劳的时候,很多功能都会受到影响,使人陷入疲惫、无精打采的亚健康状态。

但瑜伽各种姿态的伸展、扭转和深度休息放松,可按摩体内的各脏器,使其保持在平衡状态。


夏季养生常识,这3点你绝对不知道



夏天人们心火盛,易烦躁,练习瑜伽可缓解不良情绪,令人平心静气,在夏日炎热中也能保持一份清爽,一份健康。

三、心理养生

夏天的特点是燥热,“热”以“凉”克之,“燥”以“清”驱之。

研究发现,人的情绪、心境和行为与气象条件关系密切,低温环境有利于较佳的精神状态,而在气温回升变化幅度较大时,人的精神情绪容易产生波动。

夏季,烈日炎炎,高温逼人,极易引起心理上的焦虑,出现烦躁不安、好发脾气等现象。

有人平素温文尔雅,不急不怒,可到了夏天,却变得性情焦躁,常常为小事“大动肝火”。

特别是老年人,由发火、生气所致的心肌缺血、心律失常、血压升高并不少,甚至因此而发生猝死。

盛夏酷暑蒸灼,人易感到困倦烦躁和闷热不安,因此首先要使自己的思想平静下来,神清气静,做到神清气和,切忌暴怒,以防心火内生

中医认为正常的情志(七情)活动是反映脏腑生理功能正常,精气血充盈的外在表现,七情太过会使脏腑损伤,阴阳失调,气机紊乱而导致疾病的发生。

重视养神,调摄情志,达到心理平衡是防病健身、延年益寿的关键。

以中医理论为基础的中医养生学历史悠久,其中心理养生(养神)是其重要的组成部分。因此,夏季避免“心理中暑”的重要时期。

1、注重身心平衡,调节好生活与工作

在现代快节奏高频率的工作压力下,学会在快节奏中提高自己的心理承受能力,在各种事件中基本保持心理平衡。

要科学安排工作、学习和生活,制定切实可行的工作计划或目标,并适时留有余地。


夏季养生常识,这3点你绝对不知道



平衡好心理与身体之间的平衡,“平衡”是多方面的,诸如脑力与体力的平衡;左脑(抽象思维)与右脑(形象思维)的平衡;大脑各神经中枢的平衡;站、坐、走的平衡;用眼与用耳的平衡等等。

这样能使生理和心理的功能潜力得以充分发挥,有益身心健康。

每一个脑力劳动者都应根据自己的工作特点,使保健与工作结合起来。

2、重视负面情绪,找到最佳的心理保护措施

夏季人的情绪容易出现烦躁不安、喜欢发脾气,加之工作和生活中带来的烦恼,更使自己控制不住情绪,如果将忧愁痛苦强行积郁在胸显然不妥。

所以,心情不好时,应尽量想办法“宣泄”或转移,如找知心朋友聊聊,一吐为快,或出去走走,看看电影、电视等等。

遇有大的委屈或不幸时,亦不妨痛哭一场。

心理学家指出:痛哭也是一种自我心理保护措施,能使不良情绪得以宣泄和分流,哭后心情自然会畅快一些。

困难时要看到光明面,失败时要多看自己的成绩,要有自信心,相信自己的力量。

这样有利于理清思路,克服困难,走出逆境。

3、培养个人兴趣爱好,养心怡情

在都市竞争压力大的背景下,兴趣爱好可以作为转移大脑“兴奋灶”的一种积极的休息方式。

有效地调节改善大脑的兴奋与抑制过程,进而消除疲劳,使你从紧张、乏味、无聊的小圈子中走出来,进入兴趣盎然的境界。


夏季养生常识,这3点你绝对不知道



兴趣爱好的内容是广泛的,诸如琴棋书画、养鸟养鱼、花卉盆景、音乐舞蹈、旅游垂钓等等。

可根据自己的兴趣和情况选择,扬长避短,适当投资,最好养成习惯,以缓解紧张感。

旨在放松身心,颐养性情。

夏季骄阳似火,热气熏人,人体在高温环境之下,必须要保持膳食的平衡、运动的适宜、心理的健康,从三个方面全面的调节身心的平衡,以达到夏季科学养生的效果。

以上,你都做对了吗?

-END-


作者:小Y,国家职业生涯规划师、心理咨询师,具有8年项目管理经验、4年企业培训经验的职场宝妈。专注职场领域,实现个人成长。

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