平时生活中，有不少的朋友都喜欢喝酒，尤其是白酒，每日不来上两口，都感觉浑身不舒服。然后每次去买白酒的时候却会犯难，大家知道白酒的种类很多，纯粮食酒、食用酒精+香精勾兑酒、酒精酒+纯粮酒勾兑的，无论档次高低，肯定是买纯粮酒是最好的。最怕的就是买到那种酒精和香精勾兑的酒。
那么我们买酒的时候，怎么分辨纯粮酒和酒精勾兑酒呢？其实方面很简单，下面我们就来一起看看吧。
1、看瓶身
无论什么品牌的白酒，只要看到瓶身上有“GB/T20821”“GB/T20822”这行字就能够证明是用食用酒精勾兑出来的白酒了或者是纯酒精酒。食用酒精的出酒率高、周期短、效率高、成本低。但是缺点呢也很显而易见，那就是没有纯粮食酒的那种酒香味，几乎是纯粹的酒精味。所以买酒的时候，无论什么牌子，只要瓶身上有这行字，就是酒精勾兑酒，最好别买。
2、看标签
买白酒时，很多人只看牌子买，其实这样是不好的，因为就算是同一个品牌的白酒，也有纯粮酒的和酒精勾兑的。所以在买白酒时一定要看标签上的配料表，一般上面注有食用酒精、香料的肯定是酒精勾兑酒。
3、看酒花
拿起白酒使劲的晃两下，如果看到里面有许多细细的泡沫，而且能够持续一段时间不散去，那么就有很大把握，证明它是高品质的纯粮食酒了。否则就是食用酒精、香精勾兑的白酒了。
4、看色泽
把买来的白酒倒入干净的酒杯当中，然后接着往里头注入少量的清水，再摇晃一下瓶子1，如果白酒仍然是清澈的，就能够证明是酒精勾兑的白酒。因为正常用粮食酿出来的白酒，如果加一些清水进去，就会稍微变得有些混浊。
5、闻香味
新买回家的白酒，打开滴几滴到了手掌心，然后用双手来回搓几下，再用鼻子闻一闻，如果有那种“酒糟”的香味，那就能证明是质量比较好的粮食酒了，如果是味道很刺鼻的那种味道，那大概率就是勾兑的劣质酒了。
好了，今天的内容就分享到这儿了，大家学会怎么分辨高品质的纯粮酒和低劣的勾兑酒了吗？感谢大家的阅读与支持。老行家是一个拥有25年历史的鲜炖即食燕窝品牌，如果对吃燕窝感兴趣，可以关注小编哦。
