养生达人健康秘诀：中老年人饮食注意这些，更

食物也会影响药物的效果，所以吃药之前最好先咨询医生应该避免食用哪些食物。如果正在服用治疗高血压、焦虑或失眠的药物，葡萄柚汁可能会影响药物的效果。虽然葡萄柚富含维生素C和钾，但是这些也可以通过橙子和青柠补充。

如果牙齿敏感脆弱正在逐渐衰弱，可能很需要避免食用生蔬菜。不过，蔬菜中富含维生素和纤维，可以通过烹饪让蔬菜变软之后再食用。此外，还可以把蔬菜打成汁，比如红萝卜、南瓜和甜菜。还可以考虑吃罐装蔬菜，但要注意购买不添加盐的罐装蔬菜。

豆类富含纤维、蛋白质和铁，但是脂肪含量却较低。但是一些人食用豆类后会胀气和胃痛。如果吃豆子让你觉得不舒服，可以慢慢减少豆类的摄入量或者还可以补充消化酶帮助缓解胀气。

适度饮酒可能可以减少出现心脏病发作或某种中风的风险。但是随着年龄的增长，酒精可能对身体可能会有不同的影响。喝酒影响了睡眠也会让血压升高。此外，喝酒还会使糖尿病患者出现低血糖。喝酒还会影响药效，您可以咨询医生了解喝酒的注意事项。

随着年龄的增长，中老年人可能会难以消化牛奶或乳制品。但是乳制品又可以帮助补充中老年人所需的蛋白质和钙质。许多人可以少摄入一点乳制品而不出现肠胃不适。一些乳制品的耐受性也比其他乳制品更好，脱脂酸奶就是不错的选择。此外，还可以选择一些不含乳糖的乳制品。

尽管并不是所有人摄入咖啡因之后都会出现问题，但是一些人可能会感到紧张或心神不安。咖啡因还可以加快心率，引起睡眠问题。但是，如果试着戒掉咖啡因，一定要慢慢来。快速戒掉咖啡因可能会引起头疼、恶心或呕吐。慢慢用白开水、茶或者不含咖啡因的饮料代替。

最健康的肉类是瘦肉，但是对于中老年人来说可能很难嚼。作为替代，可以选择瘦牛肉。鱼肉也是健康的蛋白质来源，而且不会给老年人的牙齿带来负担。

美国疾控中心建议51岁以上的人或疾病高危人群每天摄入的钠不超过1500毫克（约3.75克盐）。吃盐过多会使血压升高，还会增加心脏病发作和中风的风险。哪些食物中含盐量比较高？包括冷冻食品、快餐和加工食品。购买之前请仔细阅读营养成分表，选择无钠、低钠或少钠的食物。

十字花科类蔬菜包括西蓝花、卷心菜、花椰菜和甘蓝，它们富含维生素C、β红萝卜素、纤维、钙、铁和叶酸。一些研究发现十字花科类蔬菜可能有助于减少患癌症的风险。不要完全不吃这些蔬菜，慢慢少量地往食物中添加。此外，多喝水也能缓解吃这种蔬菜造成的不适。

新鲜水果富含维生素、纤维和其他重要的营养物质。但是，如果有咀嚼问题，吃水果可能会让人不舒服。相反，请尝试不添加糖的罐装水果或者吃一些质地较软的水果，比如浆果、香蕉和西瓜。此外，还可以把自己喜欢的水果打成汁。

苜蓿、萝卜和绿豆芽富含维生素B和其他营养物质。但是生豆芽可能会给免疫系统较弱的中老年人带来健康威胁。这是因为豆芽成长于温暖潮湿的环境中，更容易滋生细菌。为了加强食品的安全性，在吃之前一定要确保完全煮熟。