每个食品都赋予了它本身的价值，只有更好的搭配利用，才能彰显其价值。人体每天所需要的营养吸收很多，怎样才能更好的物尽所用“吃得更好”！更健康！
晚餐吃得少：
在现实生活中，由于大多数家庭晚餐准备时间充裕，吃得丰盛，这样对健康不利。据科学研究报告，晚餐时吃大量的肉、蛋、奶等高蛋白食品，会使尿中的钙量增加，一方面降低了体内的钙贮存，诱发儿童佝偻病、青少年近视和中老年骨质疏松症；另一方面尿中钙浓度高，罹患尿路结石的可能性就会大大提高。另外，摄入蛋白质过多，人体吸收不了就会滞留于肠道中，会变质，产生氨、吲哚、硫化氢等毒质，刺激肠壁诱发癌症。
营养师建议：
晚餐对人体夜间营养吸收很重要，营养师建议晚餐尽量吃少，吃早。七分饱加上自身的调节，你会发现自己健康生活杠杠的。医学研究表明，晚餐不当是引起多种疾病的“罪魁祸首”。而且晚餐一定要以素为主，将晚餐合理搭配，起到一个好的营养健康作用。
不宜晚餐吃的食物：
1、红薯、玉米、豌豆等产气食物
2、辣椒、大蒜、洋葱等辛辣食物
3、猪肉等过于油腻的食物
4、肉汤
5、咖啡、浓茶、可乐等令大脑兴奋的食物
6、酒
