经常在小区里看到有人提着饭盒出去买早餐，我觉得有出去买的功夫，自己在家也做好了，自己在家做总归是更合口更卫生。最近老妈过来住，早餐也偏中式，毕竟老年人的饮食习惯跟年轻人不一样，他们吃得比较简单比较清淡，这样才更舒服。除了要照顾老人的习惯，还要给孩子准备喜欢吃的食物，看看这一周的早餐搭配吧。
早餐一：肉末酸辣粉、萝卜糕、橙子。
冬天的早上，喜欢用汤粉汤面这一类热乎乎的饭当早餐，但这种吃法大朋友并不喜欢，所以也是偶尔做一次。肉末成肉酱，拌着煮好的粉条，干吃汤吃都很舒服。一碗粉肯定不吃，再吃几块萝卜糕就完美了。萝卜糕是把萝卜刨成丝，加上粘米粉和腊汤，先蒸熟之后再切片煎香，小朋友很喜欢吃。
早餐二：苹果饼、蛋糕、紫薯麦片粥、菜心炒蛋。
一个苹果两个鸡蛋加上面粉，做成饼子当主食，小朋友还挺喜欢吃的，蛋糕做好后忘记装袋，有点失水，不过还是很美味的。紫薯麦片粥是半成品，开水一冲就可以吃了，很简单很方便，冬天的早上不想起床，喝这样的粥比较简单。菜心炒蛋，就是把菜心跟鸡蛋一起炒了就成，大朋友特别喜欢吃炒鸡蛋，为了照顾他的习惯，经常有某种蔬菜炒鸡蛋。小朋友吃了苹果饼，炒蛋和粥。
早餐三：芝麻酱油卷、咸蛋、平菇拌西兰花、红薯玉米糊。
芝麻酱油卷很香，老人孩子都应该经常吃芝麻酱，补钙效果非常好，蒸成馒头也是一个很好的吃法，我蒸的是迷你型小油卷，小朋友吃一个油卷，一个咸蛋，又吃了西兰花和粥。早餐的菜，多是水煮后用一点儿生抽和芝麻油拌了就吃，清淡又可口，家人都喜欢吃。比炒出来的菜更抢手。红薯玉米粥是最近经常出现的粥，从老家带过的一玉米糁，要趁着鲜美赶快吃掉。
早餐四：芝麻酱油卷、西红柿鸡蛋米线、红豆意米糊、拌鸡肉、拌萝卜片。
西红柿鸡蛋米线酸香开胃，煮了几根米线，口感也非常好，一碗米线一个油卷吃得很舒服。最近感觉湿气重，给自己打了一杯红豆意米糊，连着喝几天，湿气就没有了。鸡胸肉煮熟，撕成肉丝，用生抽和辣椒油拌均匀，配着芝麻酱油卷也挺好吃的。萝卜片是妞儿和她老爸都爱吃的菜，经常都会有。
早餐五：杂面鸡蛋软饼、红薯玉米糊、萝卜丝炒蛋、油卷、玉米、苹果。
杂面鸡蛋软饼卷着萝卜丝炒鸡蛋，非常美的吃法，做法也很简单，面粉加杂面加鸡蛋拌成面糊，平底锅煎成饼子就可以了。大朋友太爱吃萝卜，各种萝卜天天吃不烦。萝卜和鸡蛋倒也是个很美的搭配。油卷和玉米都备着，除了饼子还有更多选择。这周早餐没有刻意备水果，切一个苹果还挺抢手的。
早餐六：黑麦馒头、菠菜木耳疙瘩汤、砂糖桔、白煮蛋。
黑麦馒头和白煮蛋都可以配香菇酱，又煮了一锅香香的疙瘩汤，真心是简单又美味。黑麦馒头是我早起现蒸的，晚上把面发好，早上起来整形蒸熟就可以，刚出锅的馒头更好吃。菠菜木耳疙瘩汤也很简单，先葱段炸香，再加水煮开，放上木耳和面疙瘩，快煮好的时候加一把菠菜，用盐和芝麻油调味就可以了。
早餐七：紫米饭、红豆意米糊、煎饺子、煎肉肠、青菜花生米。
本来蒸紫米饭是想做饭团，后来妞儿急着吃，就直接吃了，再说有煎饺子煎肉肠小朋友也吃差不多了。饺子是头天的剩饺子，蒸熟后放在冰箱中，吃的时候拿出来煎透就可以了，平常也可以专门备点儿饺子当早餐，孩子们比较喜欢吃。青菜炒好后加上一点花生米，很香很好吃。
早餐八：杂面馒头、煮蛋、蒸山药、胡辣汤、红豆意米糊、菠菜花生米。
这份早餐是为了把馒头吃掉，热馒头的时候顺便一起把蛋和山药也蒸了。煮了胡辣汤还打了红豆意米糊，一咸一淡有更多的选择。油炸花生米超级香，就是比较容易上火，跟青菜一起吃比较舒服。菠菜水煮后温拌或者简单素炒都可以。胡辣汤是半面品料，烧水煮了就能吃，也很方便。
