不同的运动项目有不同饮食重点，就连运动前后也有不一样的饮食方式，肚子很饿又怕吃了会胖，让你大伤脑筋？其实，在运动后只要吃对食物、吃对时间，不仅可以快速恢复体力，还能修复肌肉。到底该吃什么？又该在什么时候吃？就让运动营养师来告诉你吧！
1.有氧运动前该吃？
如果你选择的运动是骑脚踏车、游泳、跑步……等这类有氧运动，运动前的饮食请掌握「低脂肪、适量蛋白质，高碳水化合物」这三个原则，像是杏仁牛奶、香蕉或是燕麦都是很好的选择。这些食物都能提供运动所需的能量，另外他也提醒，运动前1至1分半小时内吃完比较好。
运动后该补充？
当你运动完后，摄取一份轻食，除了可以让身体恢复精力外，也是修补肌肉的热量来源，所以适当进食非常重要。运动完摄取碳水化合物和蛋白质能减缓肌肉酸痛。曾有研究发现，在运动后喝低脂巧克力牛奶可以保护蛋白质和肌肉，对恢复身体很有帮助。
2.肌力训练前该吃？
如果你是选择深蹲、伏地挺身……等这类肌力训练，运动前也请掌握吃「低升糖指数的碳水化合物和优质蛋白质」原则，低升糖指数的碳水化合物，像是鸡蛋或肉类都有助于肌肉分解、降低疲劳感，蛋白质则有助于肌肉生长和修复，在运动前1~2小时摄取碳水化合物和蛋白质，可以避免运动后血糖下降的不适，降低疲劳和饥饿感，还能增加运动的能量。
运动完后该补充？
运动后会让脂肪组织的吸收变弱，肌肉吸收养分变强，这时候放心吃碳水化合物和蛋白质还能雕塑身形。另外，若要补充水分，如果你持续肌力训练1小时，运动完喝水解渴就好，如果超过1小时，喝运动饮料能适当补充电解质，还可以加强身体的能量。
3.马拉松赛前该吃？
现在「路跑」正当道！那你知道在比赛前后吃什么补充体力才对吗？在比赛前一天，应该多吃高纤维和低脂肪的食物，也可以多吃富含碳水化合物的食品，像是米饭、杂粮面包……等，到了比赛当天，选择吃简单易消化的碳水化合物能避免肠胃不适。如果比赛时间只有1小时，只要适量补充水分就好，如果超过1小时，建议你依身体状态，适量补充能量棒和喝水即可。
赛后如何恢复？
跑完步后一定要喝足480C.C.的水才能补充身体流失的水分，建议每天喝240C.C.的樱桃汁，有助于减少炎症和肌肉损伤。另外，以「碳水化合物为主，蛋白质为辅」的方式，也能补充身体消耗的肝糖和提供修补组织的蛋白质。
