灵魂拷问↓今天吃什么？
眼下许多人已经回归工作岗位，在“今天吃什么”的灵魂拷问之上，还要思考如何才能吃得更健康，毕竟健康饮食是提升免疫力的基础。对于这届白领而言，可以说是“南上加南”!
当代白领的食商逐渐被分
如何吃得健康?这个问题非常考验一个人的“食商”。食商即饮食商数，我们可以理解为吃什么、为什么吃、怎么吃的系列问题。
根据观察，复工后白领们的食商可大致分为以下层级：
他们有的把健康生活的决心抛之脑后，有的被工作压在五指山下，有的被迫放弃“肉食动物”的爱好……
但是!真正高食商的人，深谙健康饮食之道，他们往往是这样的↓↓
白领圈营养玩家的养成之路
面对朝九晚五(996)的高压生活，想要撕掉社畜不懂营养的标签，在白领圈中突出重围成为高阶玩家，需要学习和练就以下功夫↓↓
营养自救从良好的“食育”开始
首先，需要狂补“食育”课程。
食育，即饮食教育。简单来说，就是良好饮食习惯的培养。“吃野味”折射出“食育”的长期缺位，“以形补形”、“名贵动物入药”等玄学食补法，也受到了现代医学、伦理学的大拷问。
看似简单的“吃”，实际上却包括了人与食物、人与自然等关系的思考，食育培养本应当从娃娃“抓”起。显然，这届白领错过了“黄金”学习期，现在是时候补习起来了!
要在高压工作兼疫情持续的环境下健康“生存”，我们需要重视“吃”这件事，工作期间不吃、乱吃、多吃，都是不负责任的表现。对食物保存感激之心，用愉快的心情去享受食物，那你就有希望成为办公室里最会“吃”的崽!
疫情期间，卫生、间隔、运动和营养——饭圈届的“四大金刚”缺一不可。我们应该把注意卫生、保持间隔、饭后运动等疫情期间的特殊防御，当成最最基础的日常习惯。
“挑三拣四”实现营养饮食
如果说卫生、间隔、运动是三道送分题，那么每日营养就是道拉分题。
挑“三”
食物的丰富性是膳食均衡的关键。食物多样的原则上，有三个基本点。
一是以谷物为主
全谷物、薯类提供丰富能量的同时，还可降低糖尿病、肥胖、心血管疾病的发生风险，是职场瘦身族的优选。
二是选择深色蔬果，做个好“色”的白领
不同颜色的蔬果包含不同的营养元素，深色蔬菜大多含β-胡萝卜素，是我国居民膳食维生素A的主要来源。推荐每天摄入蔬菜300~500克，新鲜水果200~350克。其中深色蔬菜摄入量应占蔬菜总摄入量的1/2，以保证多种营养素的充分摄入。
三是摄入优质蛋白质
足量的优质蛋白是提高免疫力的核心，各位白领们可以吃一些富含优质蛋白质的食品，例如鱼、瘦肉、大豆等。
除正餐外，办公室还可以准备一些营养小零食，包括坚果、牛奶等，安全社交距离下和大家一起分享，你的膳食宝塔和同事感情都会更坚固哦!
拣“四”
与此相对的是，盐、油、糖、酒是人类疾病的四大超级助攻，浅尝辄止才是职场人最高级的自律。
具体来说，有潜力做中华小当家的可以尽情发挥自己的才能。就算是点外卖也尽量选择出品稳定、有安全保障的，尽量少盐少油，控糖限酒，远离垃圾食品。
日常饮食搞不定，VDS“外援”来帮你
如前文所言，疫情当下不同食商等级的白领们面临着不同的营养问题。此时，合理寻求膳食营养补充剂这个“外援”就显得非常机智了。
“外卖党”补点维C
不懂做饭无生活能力的手残党，全靠外卖“续命”, 蔬菜、水果完全顾不上。于是，被视为维持正常免疫力的营养素明星——维生素C就要闪亮登场了。维C的主要来源是新鲜蔬菜和水果，如果平时吃得不够，那就需要针对性补充。
“暴食党”来点益生菌
而对于随心所欲、靠胡吃海塞应对工作压力的白领而言，“早餐来不及吃、午餐随便吃、晚餐疯狂吃”的模式已成常态，混乱无序的“吃”极易造成肠胃功能紊乱。此时，可以针对性补充益生菌来改善肠道微生态。
“减肥党”尝试蛋白粉
宅家时间过长导致体重飙升，复工后为了快速甩肉，许多人一顿操作猛如虎，甚至吃草吃成沙拉精，一定程度上导致蛋白质摄入不足。这种情况，可以尝试搭配蛋白粉。摄取低脂肪、低胆固醇的优质蛋白质，有助于科学减肥、增强免疫力。
“缺晒族”补些维D
缺乏户外活动和日晒的情况下，需要重点关注维生素D，它具有调节体内钙、磷代谢的重要作用。我们获取维生素D的方式主要是晒太阳和食物，但食物能提供的维生素D量很少，所以经常接触阳光就显得至关重要。疫情期间阳光自由也成了一件略微奢侈的事，那么针对性补充维生素D就得安排起来了。
当代白领养生起来有多野?看看他们抽屉满满当当的各种营养剂存货就能get到。使用膳食营养补充剂看似简单，但也需要根据不同的自身需求和产品作用，进行针对性使用，千万不可囫囵吞枣、盲目跟风。
科学营养观念下指导的合理饮食是提高抵抗力的基础。健康从来不是一件嘴上说说的小事，不如就从明天的健康营养工作餐开始吧！作业答案都在这了，还不赶快抄一抄~
你学到了吗？参考上周的物价表你是否已经计划好这周吃什么了？
资料：生命时报、区发改委
