在“知识大爆炸”的新时代，海量的知讯信息不断更新发展。这些知识正等着我们孩子去学习、记忆，那如果孩子记忆力差怎么办？要想我们孩子长大后能在社会上大展宏图，有一番作为，那现在孩子还处在幼儿期的时候，我们父母就要帮助孩子大脑健康发育，提高记忆能力。
因为，我们掌握和运用知识讯息的前提，都是先要用大脑去记忆的，只有记忆到孩子大脑里的东西才是属于孩子的。一个记忆力好的孩子，就像一台运行存储速度快，存储容量大，性能优秀的电脑，那在今后学习以及工作当中，都将拥有很大的优势。
那孩子记忆力差，我们父母该如何提高小孩记忆力呢？我们在培养小孩勤于动脑，提高记忆力的同时，给小孩提供健康合理的三餐饮食，让孩子多吃能促进大脑健康发育，增加记忆力的食物也是很关键的。
那孩子吃什么能提高记忆力？孩子如果营养跟不上，很可能造成智力下降、注意力不集中、记忆力低下的不良情况。所以我们父母要给孩子三餐健康饮食合理搭配好，给孩子提高成长发育所需充足的营养。
1、早餐饮食
家长最好是熬一些稀饭或补羹，如银耳莲心红枣百合羹，可以提高免疫力，有清凉、败火之。包子等主食，补充碳水化合物，保证脑的能量充足。
2、午餐饮食
要荤素搭配，多吃新鲜蔬菜、水果，腌、辣、油炸、红烧等不宜多吃，在此基础上每天换花样。例如孩子喜欢酸甜口味，可以做凉拌莴。二天再换西芹百合，让孩子有新鲜感。每天可补充一些海鱼，海鱼中的脂肪酸有益于大脑神经活动，并促进肠胃消化。
3、晚餐饮食
建议吃清淡点，没有胃口的孩子可以喝一些稀饭或营养羹，多吃些清炒蔬菜。
我们父母通过合理的三餐饮食来帮助孩子提高记忆力的同时，还要多知道些孩子吃什么能提高记忆力。下面来了解下九种能明显促进孩子大脑发育，增强记忆力的食物。
一、橘子
橘子含有大量维生素A、B1和C，属典型的碱性食物，可以消除大量酸性食物对神经系统造成的危害。孩子学习考试期间适量常吃些橘子，能使人精力充沛。此外，柠檬、广柑、柚子等也有类似功效，可代替橘子。
二、玉米
玉米胚中富含亚油酸等多种不饱和脂肪酸，有保护脑血管和降血脂作用。尤其是玉米中含水量谷氨酸较高，能帮助促进脑细胞代谢，常吃些玉米尤其是鲜玉米，具有健脑作用。
三、花生
花生富含卵磷脂和脑磷脂，它是神经系统所需要的重要物质，能延缓脑功能衰退，抑制血小板凝集，防止脑血栓形成。实验证实，常食花生可改善血液循环、增强记忆、延缓衰老，是名符其实的“长生果”。
四、鱼类
它们可以向大脑提供优质蛋白质和钙，淡水鱼所含的脂肪酸多为不饱和脂肪酸，不会引起血管硬化，对脑动脉血管无危害，相反，还能保护脑血管、对大脑细胞活动有促进作用。
五、菠萝
菠萝含有很多维生素C和微量元素锰，而且热量少，常吃有生津、提神的作用，有人称它是能够提高人记忆力的水果。菠萝常是一些音乐家、歌星和演员最喜欢的水果，因为他们要背诵大量的乐谱、歌词和台词。
六、鸡蛋
大脑活动功能，记忆力强弱与大脑中乙酰胆碱含量密切相关。实验证明，吃鸡的妙处在于：当蛋黄中所含丰富的卵磷脂被酶分解后，能产生出丰富的乙酰胆碱，进入血液又会很快到达脑组织中，可增强记忆力。国外研究证实，每天吃1、2只鸡蛋就可以向机体供给足够的胆碱，对保护大脑，提高孩子记忆力大有好处。
七、牛奶
牛奶是一种近乎完美的营养品。它富含蛋白质、钙，及大脑所必需的氨基酸。牛奶中的钙最易被人吸收，是脑代谢不可缺少的重要物质。此外，它还含对神经细胞十分有益的维生素B1等元素。如果用脑过度而失眠时，睡前一杯热牛奶有助入睡。
八、味精
味精的主要成分是谷氨酸钠，它在胃酸的作用下可转化为谷氨酸。谷氨酸是参加人体脑代谢的唯一氨基酸，能促进智力发育，维持和改进大脑机能。常摄入些味精，对改善智力不足及记忆力障碍有帮助。由于味精会使脑内乙酰胆碱增加，因而对神经衰弱症也有一定疗效。
九、小米
小米中所含的维生素B1和B2分别高于大米1.5倍和1倍，其蛋白质中含较多的色氨酸和蛋氨酸。临床观察发现，吃小米有防止衰老的作用。如果平时常吃点小米粥、小米饭，将益于脑的保健。
我们作为父母培养好孩子，在幼儿时候就着重提高孩子记忆力非常的重要，必定让孩子终生受益。宝宝食谱网分享父母如何通过三餐健康营养饮食来增强小孩记忆力的方法，让各位父母知道孩子吃什么能提高记忆力。“可怜天下父母心”，让我们都能拥有聪明健康的好孩子。
