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孕期饮食除了营养均衡之外,这3个事项也需格外

2020-02-13 来源:未知 编辑::ldh 阅读

网上铺天盖地的孕期饮食禁忌,让准妈妈们越看心里越没底。其实,辨别此类信息是否有参考意义,我们可以用三个问题来判断—为什么?吃多少?怎么吃?

孕期饮食除了营养均衡之外,这3个事项也需格外

孕期饮食禁忌的核心问题是摄入量

举个简单的例子,孕吐的准妈妈经常会想吃酸甜可口的东西,山楂味道不错,可是网上的文章都说准妈妈不能吃山楂,到底能吃吗?那我们就先问第一个问题—为什么不能吃?答案是山楂中有些成分会引起子宫收缩,导致流产。现在接着问—吃多少山楂会流产?这个问题看似有些荒谬,但是反过来想想,倘若吃几个山楂就能流产,那医院为什么还要开设人流手术呢?吃几个山楂不就解决问题了?在课堂上,每次我讲到这个例子,听课的准妈妈都会笑起来,接下来我再接着问:怎么办?大家都会说,别多吃嘛!

也有的准妈妈会说,我身边真的有朋友吃了点,结果流产了。那么,我可以很负责地告诉大家,这样的情况即使什么都不吃也会流产,这在医学上叫作“稽留流产”,就是通常所说的“胎停育”。这是因为有少部分胚胎先天发育不良,生长到一定时间,就无法再继续发育,会自然流产,通常在早孕的头三个月之内。这是自然淘汰的结果,并不是饮食造成的。

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均衡饮食才最重要

除了这类“不能吃”的,还有一类“要多吃”“要少吃”的信息也很容易误导准妈妈:听说多吃坚果能促进宝宝大脑发育,有的准妈妈就每天吃250克花生、瓜子;听说多吃水果能防止便秘,就一天两斤地吃;听说多吃点粗粮有好处,就只吃粗粮,不吃米面;听说准妈妈不宜吃寒凉的食物,于是连香蕉都不敢吃……这些都是我辅导过的准妈妈的实经历,偏食的结果使体重猛长,血糖飙升,宝宝的发育反而不良。

问题出在哪里?就是第二问:吃多少?我们每日所需的营养都有一个量值,任何一种东西都不是吃得越多越好。无论中医还是营养学,在食物的选择上观念是统一的,那就是—均衡。每天每种食物有固定的量,比如坚果,每天15~20克,水果200~300克,主食中粗粮占20%即可。如果怕“寒凉”,每天只吃热性和温性的食物,不上火、不便秘才怪!阴阳五行调和也好,饮食的多样化也好,其实都是一个道理,食物的种类多了,属性自然也会互相调和,营养均衡,人体的各项功能才能正常运转。

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有三点真的需要注意

孕期饮食除了营养均衡之外,也有几个注意事项:

不要吃不常见的食物,特别是你没吃过的食物,以免引起过敏。

不要吃生鱼片和贝类,此类食物容易携带寄生虫且无法高温消毒。

不要迷信补品。最好咨询专业的营养师,制定出适合自己的孕期饮食方案。

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