2023年初，国家卫生健康委员会组织起草并发布了《成人高脂血症食养指南（2023年版）》等四项食养指南，活动中，特设专题报告环节，在中国营养学会理事长杨月欣主持下，四项食养指南的主要编写专家做了专题解读，指导大家科学食养。国家食品安全风险评估中心主任李宁解读《成人高脂血症食养指南（2023年版）》；中国疾病预防控制中心营养与健康所所长丁钢强解读《成人高血压食养指南（2023年版）》；中国营养学会糖尿病营养分会主任委员葛声解读《成人糖尿病食养指南（2023年版）》；中国疾病预防控制中心营养与健康所研究员张倩解读《儿童青少年生长迟缓食养指南（2023年版）》。
活动当天，中国学生营养与健康促进会启动了“中国儿童青少年健康成长公益活动”，旨在帮助儿童青少年培养健康饮食习惯，促进儿童青少年营养状况改善，践行《儿童青少年生长迟缓食养指南（2023年版）》。
