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此前总听说,印度很多人都是严格的素食主义者,他们是绝对不敢吃牛肉的,但是令人十分奇怪的是,羊肉在印度却十分受欢迎,普通家庭吃不起羊肉时,甚至是羊头,印度人也当成顶级美食来吃!
弄回来几个大羊头,印度人首先将它们全部切成小块,简单的清洗一下就直接丢进满是调料的大锅中,足足焖上几个小时就能吃了,将咖喱羊头直接淋在米饭上,堪称印度的极品美食,美美的吃上一顿。别提有多满足了!几个大羊头就够印度一大家子人吃饱!
而更多的时候,为了吃过瘾,一些土豪家庭根本不会将羊头切块,就直接丢进咖喱中焖熟,谁说印度人不吃肉的,吃羊头还真讲究,一人一个羊头,直接用手掰开就吃,虽然肉比较少,可是经过咖喱的滋润,味道可真足,成为印度人心目中的上等菜肴,看完你敢吃吗?