近期，央视上线了一则时长30秒、主题为“拒绝野味”的公益视频，“你能拒绝打着美食名义的杀害，你能打破不科学的滋补观念，你能停止因为口腹之欲引起的灾难，你能找到无数个拒绝野味的理由。你在保护它们，也在保护我们，拒绝野味，你一定能做到!”短短几句话不禁让人动容。
在新冠肺炎疫情爆发伊始，就有许多人怀疑“吃野味”是让病毒进入人类社会的罪魁祸首，而不少专家经过研究后认为，穿山甲可能是病毒潜在中间宿主之一，无疑为这种论据增加了不少说服力，这则央视的公益短片也直指当前新冠病毒疫情的可疑源头——“吃野味”。
那么何为野味？很多人根本意识不到，自己吃惯了的“那一口”，其实已不是“家常菜”。百度百科对于野味的解释为：野生动物，包含兽类、鸟类等,或猎获品(如追猎)的可食用的肉;尤指猎获野兽的可食用的肉(不一定是国家保护动物)。按照有关定义，野生动物指的是大自然环境下生长且未被驯化的动物，猪牛羊鸡鸭鹅等经过人类长期驯化，已成为家畜家禽，不属于野生动物范畴。
为什么要拒绝野味？据统计，当今世界上新出现的传染病中，60%都是人畜共患病。全球近年来发生的多次重大疫情，源头都指向滥食野生动物。
SARS(严重急性呼吸综合征)，影响26个国家，导致8000多人致病，病毒源头是中华菊头蝠，中间宿主是果子狸；MERS(中东呼吸综合症)，蔓延27国，确诊2494人，死亡近四成，传染仍在继续，最新研究表明病毒源头可能是骆驼。截至2020年3月3日，新型冠状病毒肺炎国内累计报告确诊病例80302例，累计死亡2947人。这一切的源头，目前疑似是蝙蝠，中间宿主可能包括蛇、水貂、穿山甲等等。
正是因为人类与野生动物的频繁接触，为自然界病毒向人类社会侵入创造了条件，而且现代化的交通和人口流动，增加了传染病流行的风险。因此，控制甚至杜绝野生动物的食用和相关贸易，已经不仅仅是生态保护的需要，而且对公共健康的风险控制意义重大。
新型冠状病毒爆发以来，在天猫、京东等电商平台，以及饿了么、美团等外卖平台上相继搜索野味、果子狸、蝙蝠、穿山甲等关键词，均已搜索不到相关肉制品。 2020年2月24日，十三届全国人大常委会第十六次会议表决通过了《全国人大常委会关于全面禁止非法野生动物交易、革除滥食野生动物陋习、切实保障人民群众生命健康安全的决定》。
2月27日，国务院联防联控机制召开新闻发布会，介绍坚决取缔和严厉打击非法野生动物市场和贸易工作情况。针对大家关注的打击犯罪、规范养殖、交易监管、动物保护等热点问题，公安部、国家林草局、市场监管总局、农业农村部四部门表态，将开展专项打击整治行动，坚决取缔非法野生动物市场，切实加大对涉野生动物犯罪活动的打击力度。同时，将加快调整《国家重点保护野生动物目录》，进一步明确进食的范围；对从事野生动物人工繁育、经营利用的机构进行全面整顿，依法清理已核发的许可证件和文书，从源头上遏制食用野生动物。
在这短短一个多月的时间里，斩断滥食野生动物陋习的法治之剑已经出鞘。政策的积极推出、积极响应不仅表明了我国立法的与时俱进，还反映我国在应对突发事件中强烈的法治意识，这也是推动国家治理体系和治理能力现代化的一个重要标志。 在公共卫生事件面前，没有人能置身事外。希望通过我们共同的努力，“拒绝野味”能变为一个全民共识，让类似的悲剧不再发生。
