现在我们的生活水平好了，餐桌上吃的食物也越来越丰盛，但是为了补充我们身体所需的营养，饮食上要做到荤素搭配，有肉有菜这样才更科学。说到肉每个人的喜好也不一样，有的喜欢吃牛肉，有的喜欢吃猪肉，有的喜欢吃鸡肉，难么咱们今天就聊聊鸡肉。
鸡肉的营养也是非常丰富的，热量比较低，价格也比较实惠。鸡肉含有优质的蛋白，可以提高我们的身体免疫力；同时有含有丰富的矿物质微量元素可以滋补我们的身体；还能美容养颜，提高我们的记忆力，总之好处多多。
虽然鸡肉对我们的身体有这么多好处，但是鸡身上的一些部位是不能去吃的，尤其是这4个部位绝对是不能去食用的，否则会给身体健康带来麻烦和困扰。
鸡身上最脏的器官，这些部位不是毒素就是激素，聪明人从不碰
鸡头：
想必大家都有过吃鸡头的经历，什么烧烤鸡头，干锅鸡头，麻辣鸡头，鸡头啃起来还挺滋滋有味的，但是鸡头是不能食用的。有句谚语“十年鸡头胜砒霜”，因为鸡在啄食中会吃进有害的重金属物质，这些重金属主要储存于脑组织中，鸡养的时间越长，储存量就越多，毒性就越强。被人吃了后就相当于进食了有毒物质。同样道理，鸭头、鹅头等也不宜多吃、常吃。大家以后要管住嘴巴了，鸡头不要吃扔掉就好了。
鸡脖子：
红烧鸡脖，卤鸡脖挺受年轻人欢迎的，鸡脖上面肉很少，但是淋巴腺体和血管是比较集中的，淋巴等一些排毒腺体都集中在颈部的皮下脂肪，这些腺体中有动物体内的毒素、饲料中的激素等。经常食用的话会损害我们的身体健康，尤其小孩子吃了会促进早熟等问题。
鸡皮：
说到鸡皮是很多人的最爱，尤其是油炸鸡皮，咬一口滋滋冒油，真是香极了。它还含有大量的胶原蛋白，女人吃了可以美容养颜，延缓衰老。但是鸡皮的脂肪和胆固醇的含量也非常高，尤其是对于肥胖、高血脂、高血压这类人群来说，建议吃鸡肉的时候把鸡皮撕掉在去食用。对于那些烤焦和变质的鸡皮更是不能食用了，它的致癌可能性会更大。
鸡屁股：
鸡屁股也叫鸡尖，这块肉里没有骨头，比较鲜嫩，脂肪也多，吃起来非常的香。尤其是烧烤摊上的烤鸡屁股非常受人欢迎，这个部位是鸡的一些代谢毒物的聚集地，说白了鸡体内所有的有害物质都积留在鸡屁股里了，吃了后不仅会引起中毒，还存在致癌的风险。
对于爱吃鸡的你，为了自己的身体健康着想，记得这些部位最好不要再去食用了。
