如果一个人总是犯胃病，那么十有八九是得了胃炎，胃炎说直接点就是胃黏膜发炎，有炎症，所以总是痛，原因可能是吃了不好的食物，还有可能是因为感染了幽门螺杆菌。
幽门螺杆菌呈螺旋状，有很多个尾巴，这些尾巴为幽门螺杆菌的运动提供了足够的动力。想象一下，我们人类只有一个尾巴的精子就可以在子宫内自由的游来游去，幽门螺杆菌这么多个尾巴，它们穿透5层胃屏障，在胃黏液中游来游去，定植在胃的不同地方，简直是轻而易举。
幽门螺杆菌也有“好人”和“坏人”之分，有的幽门螺杆菌毒性比较强，有的就比较弱。所以，全世界感染幽门螺杆菌的人很多，但不是所有人都有胃病。如果感染的是毒性比较强的幽门螺杆菌，那么它们在胃的哪里定植，哪里就会出现胃炎。
1、营养物质清除：含有食用菌的猴头 菇丁香 饮 *品中特有的营养物质猴头菇酮、多糖、二萜化合物和丁香酚等物质，长期大量的临床实践表明这些物质能提高胃环境对幽门螺杆菌的免疫力，破坏幽门螺杆菌的保护外套，压制它们的寄生和繁殖，修复胃黏膜，促进胃溃疡愈合，通过补充这些营养物质能帮助整个胃的康复。
2、抗生素药物清除：临床上使用的抗生素对大多数细菌都有灭杀效果，幽门螺杆菌也在灭杀范围内，因此一般会用抗生素来进行杀菌。但是抗生素遇到胃酸的话，杀菌效果会减少大半，因此一般会搭配抑酸剂、铋剂来抑制胃酸，这就是清除幽门螺杆菌常用的四联疗法。杀菌完全后，记得要多多养胃，修复胃黏膜，这样胃病才能真正好起来。
3、增强胃的免疫力：胃的免疫力低下的话，幽门螺杆菌更容易“入侵”胃黏膜，在胃内寄生繁殖，因此平常少吃刺激性的食物包括冷、烫的食物，多注意胃部的保暖，减少对胃黏膜的伤害。
有些人说，吃大蒜可以杀死胃里的幽门螺杆菌，所以多吃点大蒜就可以养胃了。
确实，大蒜中的一种成分：大蒜素，的确具有一定的杀菌作用。但是大蒜里的大蒜素含量非常少，经过烹煮后更是所剩无几，抗菌作用为零，即使吃巨量的生大蒜得到了比较多的大蒜素，经过胃酸的分解后，杀菌作用也不能得到保障。而且吃那么多大蒜，本身对胃也有比较大的刺激。总结来说这是一个比较激进、夸张的方法，没多大用。
