来源：杭州日报养生道
五一期间，
浙江海宁市民朱先生，
为儿子抓鱼。
结果一网下去捞上来两个东西，
还蠕动产下粉色的小东西，
看着有点起鸡皮疙瘩。
事后上网一查，
才知道是福寿螺的幼卵。
而福寿螺是一种，
人畜共患寄生虫病的中间宿主。
父亲为儿抓鱼 结果抓上福寿螺
朱先生家住海宁硖石街道南漾村，五一假期期间，因为小孩子比较好奇，市民朱先生想抓些小鱼、小虾给儿子看看，在家附近的池塘里网一捞就捞到了两个螺。
两个螺被放入塑料桶里之后，螺马上就爬到了塑料桶上面产下了粉色的卵，第二天又产了一些卵。
“怪恶心的，现在已经处理掉了。”朱先生说。
因为朱先生从小生活在海宁，没见过福寿螺，刚捞上来时以为捞到了田螺，还和自己的朋友说应该是可以食用的螺。
后来因为亲眼看着螺产出了粉色的卵，觉得不像是田螺，想趁此机会让孩子了解相关知识，就百度找了相关资料，结果发现是福寿螺！
每年这个时候，这一群密密麻麻的粉红色小东西，都会悄悄出现。是的，福寿螺又来了！海宁多个地方已经出现。
一簇簇粉色的卵，让人看了头皮发麻，有密集恐惧的人都不敢靠近池塘了。
家住杭州临平的穆小姐说前几日，
家里亲戚送来的一盆在河塘里摸来的螺蛳，
穆小姐拿起来看了下，
立刻不淡定了！
她看到螺的头部上面有一圈圈的螺旋纹，
觉得可能是福寿螺。
杭州余杭区农业农村局工作人员鉴定，
因为视频的角度，无法判断是不是福寿螺，
但是这段时间确实是福寿螺繁殖期。
福寿螺，寄生虫病的中间宿主！
为什么会“谈螺色变”？因为福寿螺是一种人畜共患的寄生虫病的中间宿主。据统计，一只福寿螺中含有寄生虫少的有3000条，多的达6000条。
（图片来源人民日报微博）
食用生的或未充分加热的福寿螺，可能引起广州管圆线虫等寄生虫在人体内感染，极易引起食源性广州管圆线虫病。感染此病，线虫幼虫会入侵人脑，损害中枢神经系统，引起嗜酸细胞增多性脑膜炎，可引起头痛、发热、颈部僵硬等症状，严重者可致痴呆，甚至死亡！
→从外形来看：
福寿螺和田螺是有很大区别。首先从个头来看，成年福寿螺体型要比田螺大很多，“再从颜色上来看，福寿螺颜色偏黄，田螺则偏青褐色。”
→从构造来看：
即便是个头相当的田螺和福寿螺，构造上都会有很大的区别。田螺的尾部呈椎体形，盖头是片圆形，而福寿螺尾部很短，盖头偏扁，整体呈圆盘形。
不带壳的螺肉
要如何区分呢？
这个其实也不难，
和分辨外壳颜色一个套路：
两种螺肉主题色也不一样！
田螺肉整体泛白色，青色，青灰色
煮熟的也能区分！
关键是看大小！福寿螺个大而因为福寿螺有两对触角，田螺只有一对。所以当你看到螺肉上的肉芽比较多且杂乱的时候，那就是福寿螺没差了！
一、查外观
田螺屁股像宝塔，很尖很立体；福寿螺屁股很扁平稍短些。基本上只是最好也最直观的辨认方法了。
二、观颜色
福寿螺又叫黄金螺就是因为福寿螺颜色呈黄褐色居多。而田螺则是深褐色。
三、看硬度
福寿螺螺壳很脆，用手能轻松捏爆，掉地上妥妥摔碎；而田螺壳质地坚硬，不但摔不碎，用手捏也很难捏爆。所以，大家吃的时候发现螺壳很容易捏碎，那很大可能就不是田螺了。
四、卵区分
田螺卵透明且有果冻状的承载物，一般淹没在水中；福寿螺卵是粉色，一般粘在水面的植物上、石头上甚至水面上。
所以，野外看到岸边有粉色卵的螺类，就别想着捉回来爆炒或者烧烤了。
不管是福寿螺还是田螺，均可能感染广州管圆线虫以及其他寄生虫。
专家提醒，食用螺类时一定要煮熟，千万不能生吃或半生吃。特别是凉拌螺肉或烧烤螺蛳，尽量不要吃。时值福寿螺繁殖期，如果市民在河边发现这种粉色的螺卵，不要好奇而去拨弄。
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