我家孩子最喜欢吃的就是可乐鸡翅，色泽艳丽，香甜软糯，味道鲜美。做法非常简单，主料为鸡翅和可乐，但味道鲜美，色泽艳丽，鸡翅嫩滑，又保留了可乐的香气，深受广大食客喜爱。 鸡翅有温中益气、补精添髓、强腰健胃等功效。几乎每周都要给他做，他的小伙伴每次来我家也会要求做这道菜，每次看他们争着吃的情景，都会有种幸福的成就感，不知道诱惑到你没有鲜嫩多汁～一种食材～吃出几个味
鸡中翅，8个姜片，随意八角，香叶，肉桂片，适量料酒，2小勺蚝油，1小勺老抽，1小勺酱油，2小勺可乐没有称过，随意放的量配料准备好
建议用不粘锅～冷锅下油烧热～鸡翅提前清洗干净～前后划2刀，以便好入味～
下入鸡翅～煎一煎
注意火别那么猛哦～不然一下就焦了～然后翻面
大概煎刀2面水分干～稍上色后～加入2勺酱油
快速翻炒均匀～让每一个鸡翅都沾上酱油
倒入可乐～大概就是这样～差不多超过鸡翅面
将配料全放入
老抽就是放这勺子的容量
蚝油也是
放入2小勺的料酒
合着盖，小火煮至汤汁浓稠即可中途也要揭开盖～翻一翻拌～加老抽～就是让鸡翅的颜色更深更有食欲感
大概汁收到这样，就好了
装盘
是不是很简单啊
