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疫情下的武汉 舌尖上的年味

2020-07-17 来源:未知 编辑::ldh 阅读

今年这个春节,对中国大多数人而言,是一个特别的不同于往常的节日。


当疫情撞上了中国传统上最欢庆的日子,当团圆二字不得不被隔离打破,恐慌与担心占据了微博的头条,这个2020注定会成为中国人最难忘的一年。


春节假期,爸妈和我一起回老家武汉过年,我先回了武汉,而他们因为封城留在了江苏。还有的亲戚也没回来,不能走亲访友,这应该也是我吃过的最冷清的一次团圆饭。

疫情下的武汉 舌尖上的年味


有人说,年味一年比一年淡,如今这年已经越来越感受不到过年的影子了。


曾几何时,我们会回想起,小时候,鞭炮声声,烟花漫天的新年,老人孩子围坐一团看春晚,打麻将,欢声笑语中守岁,再到第二天早起向亲人拜年,祝长辈们新春快乐,万事如意。


而现在,我们对于春节的记忆也就逐渐停留在那一段时间。物质生活的丰富,有些大餐即使不在新年也能够吃到,禁放的鞭炮烟火让原本热热闹闹的春节也趋于平静,我们对于春节的追忆在某些时候好像只剩下了形式。

疫情下的武汉 舌尖上的年味


不管年味在人们的心中如何变化,回家团圆总归是不变的主题,而除夕的年夜饭总归会以一种特别的方式为我们重现新年的味道。


这些味道,已经在漫长的时光中和故土、乡亲、念旧、勤俭、坚忍等等情感和信念混合在一起,才下舌尖,又上心间,让我们几乎分不清哪一个是滋味,哪一种是情怀。


疫情下的武汉 舌尖上的年味


“岁暮,家家具肴蔌,诣宿岁之位,以迎新年。相聚酣饮,留宿岁饭。”


——《荆楚岁时记》

年夜饭,春节最重要的习俗之一。


它源于古代的年终祭祀仪式,拜祭神灵与祖先后,团圆聚餐。演变至今,中国人的年夜饭已经是家人们年尾最丰盛、最重要的一顿团圆聚餐。


各个地方的年夜饭都各具特色,鸡鸭鱼肉,饺子,馄饨,面……


不论吃的是什么,都代表了辛苦了一年的人们,在新年之际的祈愿:


年长者辞旧岁,珍惜光阴,

年轻人守新年,未来可期。


最后,


武 汉,加油!

热干面,加油!


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