今天是孩子的生日，明天是母亲节，我和老公工作挺忙的，就想着明天休一天班带着孩子一起去老家过生日，顺便给婆婆买件衣服当做母亲节礼物，孩子还小，不需要仪式感，但是结婚这么久一直在外地了，今年有机会，母亲节是要过的！没想到饭做到一半，公公婆婆竟然摸着黑来了！可把我和老公吓了一跳，老公说：“来之前怎么不打个电话呀！车这么多，好去接你们！”公公说：知道你们忙，今天孩子过生日，可不能因为忙，委屈着孩子！说着从随身的袋子里掏出来2件漂亮的裙子！可把俩孩子开心坏了！饭做了一半也不能出去下馆子了，老公赶紧下楼买了一堆菜回来，晚上做了6道菜一起吃，把孩子生日和母亲节一起过了！婆婆呵呵的笑着说：咱们这都时兴过生日，这还是第1次过母亲节呢，来看看都做的什么菜！
第一道菜：爆炒香螺。
【做法】
第一步：海螺清洗干净焯下水备用。
第二步：冷锅上灶，烧热油以后，放入葱姜蒜干辣椒进去炒香，接着放入香螺进去翻炒。
第三步：加点生抽、老抽以及香醋、食盐进去调味，最后加没过海螺的水盖盖炖8分钟就可以。
第二道菜：柠檬虾。
做法：
第一步：大虾去除虾线，锅里烧开水，放入花椒和姜片以及虾进去焯水，煮熟捞出。
第二步：剥去虾壳，虾肉放进凉水冰一下更Q弹。接着调配料汁：1勺白糖、1勺生抽、1勺蚝油、胡椒粉适量、陈醋一勺、香油一勺、小米辣3个、香菜碎1撮、杭椒1个、小香葱1颗、以及切成薄片的柠檬和适量柠檬汁搅拌均匀，浇下热油即可。
第三步：把冰好的虾肉放进料汁里拌匀就可以啦。
第三道菜：爆炒花蛤。
第一步：调配料汁：1勺豆豉辣酱、1勺红油豆瓣酱、1勺甜面酱、2勺料酒、白糖1勺、蚝油1勺。
第二步：花蛤过水焯一下，开口捞出。
第三步：油锅烧热以后，放入葱姜蒜，干辣椒炒香，加入花蛤以及小香葱，洋葱丁以及调好的酱汁翻炒均匀。
第四道菜：双蒸粉丝扇贝肉。
第一步：粉丝1把，开水泡软后改下刀；大蒜半头去皮剁碎分成两份。
第二步：粉丝平铺到盘子里，扇贝肉清理干净铺在粉丝上。一半铺上剁椒，一半铺上蒜蓉。
第三步：油锅烧热以后，放另一半蒜蓉炒香，然后放生抽、香油以及食盐调拌均匀浇在扇贝上。
第四步：蒸锅烧开，上锅蒸5分钟即可。
第五道：柠檬凤爪。
第一步：凤爪切去指甲，一切三半，清洗干净。锅里烧开适量清水，加入料酒、姜片以及花椒、食盐、凤爪过水煮10分钟，捞出放冰水里。
第二步：柠檬切片、放入碗中，加入小米辣、香菜、蒜片、姜丝、生抽一大勺、白醋一勺、白糖、柠檬汁、香油。放入冰箱一会就可以吃啦！
第六道菜：泥鳅汤。
第一步：鲜活的泥鳅倒入盆里，准备好一个锅盖，泥鳅里滴上几滴醋，迅速的盖上盖子，防止跑出来，一会粘液自动掉。
第二步：清理干净内脏后，放油锅里煎至两面金黄，尤其是微焦状态最好，这样煮出来的肉软汤鲜。
第三步：加入没过泥鳅的清水以及食盐大火烧开，小火炖20分钟，撒上适量小香葱即可。
第七道：南瓜粥。
锅里放4碗清水，烧开以后，放入南瓜煮8分钟，一碗水加一勺面搅拌均匀醒着，煮好南瓜后，醒好的面糊打圈浇在锅里即可。
晚餐，我做了这6菜1粥差不多花了1个半小时，大人小孩吃的都有了啊，下酒菜也有了，婆婆笑得合不拢嘴直夸：还是儿媳妇手巧！说实话，我这真是拿出了看家本事啊！
我是宋宋，你就觉得母亲节这样过可以吗？你们都是怎么过节的呢？
