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日料控必打卡的餐馆,这里的美食吃上一口,秒

2020-04-27 来源:未知 编辑::ldh 阅读


日本漫画《深夜食堂》讲述了发生在一个小餐馆里的故事。这里的菜单只有猪肉酱汤套餐一种,但是老板可以根据客人的要求利用现有食材做出各种料理。简单美味的家常菜,配上温暖感人的日常故事,总是看得人热泪盈眶。因为这部漫画的影响,我对日本料理一直有着深厚的兴趣,它讲究色自然、味鲜美、形多样、器精良,而且材料和调理法重视季节感。

带着对日料的这份情怀,今天就一起来看看小岛(秦皇岛)的一家日式餐馆——芥岛

综合菜品的价格、店内的装修、服务人员的工作态度等等这些因素的绝对是我心里日料店第一名。


日料控必打卡的餐馆,这里的美食吃上一口,秒

在我减肥的艰难时期,小羊总是会诱惑我这个日料控说:“老婆,咱俩去吃芥岛吧?吃日料不胖。”看着天妇罗虾还有明晃晃的炸鸡块,哪里可能会不胖呀!但是心里想着,我吃的是生鱼片、豆腐还有沙拉!几乎每次都要排很久的队,可见岛民对这里的喜爱程度。


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三文鱼刺身

日料控最不能错过的就是刺身了。精湛的刀工下,每一片刺身厚度均一,超粉嫩,每一口都顺滑软糯,光是看这色泽就足以让人流口水了。

三文鱼片特别新鲜,淋上柠檬汁,柠檬的酸味和特有的水果香气,能去除水产品的腥味,使得肉质更加细嫩,甘甜就在口中散开了。本来我是不喜欢吃芥末的,但是生鱼片加上芥末却将整体口感再次升华了,一股冲进头顶的辛辣,就一个字“爽!”


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寿司名为:秋天的故事

里面是炸红薯,柔软的内心,散发着丝丝甘甜。烤三文鱼肉质鲜嫩入口即化,鱼籽酱颗颗分明与米粒混合在一起透亮黏糯,弹牙可口。


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牛油果虾仁沙拉

牛油果富含各种维生素同时蛋白质脂肪含量也很高,搭配到沙拉里就刚刚好。颗颗饱满的虾仁,玉米、圣女果,营养搭配非常丰富。加上酱料,整体是酸酸甜甜的口感,吃过炸物来一口,清爽不油腻。


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章鱼小丸子

真的“鱿”(有)鱼,肉嘟嘟的,我比较贪心美味要一口吃掉,此时耳边只听得到“咯吱咯吱“的咀嚼声,特别满足!

炸鱿鱼圈倒是中规中矩,不是特别出彩。


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碎鸡肉饭配温泉蛋

刚被端上来就被高颜值深深吸引了,一颗晶莹剔透的温泉蛋周围撒满了鸡肉碎,还没开始吃,就已经闻到了香气。

饭粒、鸡肉碎、葱花、海苔丝与温泉蛋均匀的搅拌在一起,丝丝入味。真的是会为了这碗饭而来这里多次打卡。


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在繁忙城市的一隅,卸下一天的疲惫,喝喝小酒吃吃小菜。

尽管店内经常是爆满的状态,却总能在这里感受到内心独有的宁静。

店内融融的暖意,木质的桌椅配上调和的光线,相得益彰,不乏温馨与甜蜜的情调。

酸甜苦辣的食物,最适合和亲密的朋友一起谈天说地。

#吃在秦皇岛##吃在中国#

别人的愿望是征服世界,我的愿望是征服小羊的胃。把美食与爱一起打包装进口袋,才发现幸福就在这柴米油盐间。


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