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苏州的这10碗糖粥中,有一碗还征服了央视,你尝

2019-12-05 来源:未知 编辑::ldh 阅读

“笃笃笃,卖糖粥,三斤胡桃四斤壳.....”

早年的苏州小巷到处流传着这首关于糖粥的童谣。

糖粥作为苏州十大小吃之一,

曾经是孩子们久食不厌的食物。

苏州的这10碗糖粥中,有一碗还征服了央视,你尝

苏州的糖粥格外精细,红豆和粥分别而做,

红豆做成豆沙,粥上碗后红豆沙才浇上去的,有红云盖白雪之美。

有的糖粥用粳米加桂花白糖熬成,

米不碎,汤不浊,清香甜润,

有的糖粥还加入莲藕或芋艿,

别有风味。

苏州的这10碗糖粥中,有一碗还征服了央视,你尝

老苏州有一只卖糖粥的器具叫“骆驼担”,

可把灶具、碗盘、食物全放在担子上。

小贩一边挑着担一边敲着梆子,

发出“笃笃笃”的声响。

每到午后,“笃笃”的梆子声在小巷深处响起时,

人们尤其是孩子闻声纷纷走出家门,

或买一碗就着摊子吃,或端回家与家人共享。

苏州的这10碗糖粥中,有一碗还征服了央视,你尝

糖粥是苏州人亘古不变的爱好,

以下是小编整理的苏州10家好吃的糖粥店,

周末约起来吧!

潘玉麟糖粥摊

苏州的这10碗糖粥中,有一碗还征服了央视,你尝

名牌小摊位,做的是经典的苏州甜点,

爱吃甜品的姑娘们可得留着肚子来这里尝试,

糖粥是用糯米精心熬制的,还会加入厚厚的红豆沙和香香的桂花,

潘玉麟老夫妇俩笑呵呵地为顾客盛粥,

让你还没有吃就已经甜滋滋了。

苏州的这10碗糖粥中,有一碗还征服了央视,你尝

潘玉麟老人的手艺是跟着自己的父亲、爷爷学来的,

一碗看似普通的粥,却要经过6、7小时的制作过程,

早在1978年,潘玉麟和父亲潘伯勋就在玄妙观西脚门摆了第一个固定的糖粥摊,

如今与妻子在皮市街摆摊,

将历经一百多年的老配方、老手艺传承下去。

苏州的这10碗糖粥中,有一碗还征服了央视,你尝

地址:苏州市姑苏区皮市街172号花鸟市场北门外,史家巷西口

吴门人家

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吴门人家是标准的苏州老宅,

开业于2004年,青砖墙基、木头大梁、尖拱屋顶。

出品自然是苏帮菜,这里的糖粥口感细腻,粥米粒开花,爽口而不黏。

哦对了生意好到什么程度呢,

四个字——提前预订。

地址:东潘儒巷38号,拙政园停车场南出口、园林路88号

五芳斋

苏州的这10碗糖粥中,有一碗还征服了央视,你尝

开在山塘街的这家五芳斋,也保留了老式南方小吃店的模样,

古色古香,尽显江南气韵。

五芳斋的糖粥厚实,顶饱,堂吃或带走都可以,

这里最出名的是粽子了,

还有酒酿园子、小馄饨、豆腐花和鸡头米等各种小吃,

相信你一定饱肚而归。

苏州的这10碗糖粥中,有一碗还征服了央视,你尝

地址:苏州市姑苏区山塘街141号

品芳茶社

苏州的这10碗糖粥中,有一碗还征服了央视,你尝

一家号称有着130多年历史的老店,

出品多为苏式小吃,精致而味美。

元妙观店古色古香,间或有评弹阵阵,

平江路店依水而建,分上下两层,品茶、用餐皆可。

服务很好,服务员都很亲切,苏式点心的味道也都很不错。

地址:平江路94号,近大儒巷

七里山塘

苏州的这10碗糖粥中,有一碗还征服了央视,你尝

这家店铺开的显眼,堂吃的客人很多,

一碗桂花酒酿圆子粥再来一份鸡爪,

就可以在楼上雅座坐上半天。

闲暇度日倒是个不错的选择。

苏州的这10碗糖粥中,有一碗还征服了央视,你尝

地址:苏州市姑苏区山塘街内

大郎桥糖粥

苏州的这10碗糖粥中,有一碗还征服了央视,你尝

临顿路四号口出来,左手过个小桥就到了。

用木桶熬制有股老苏州的传统味道。

年代感的装修风格很民国,

老板老板娘都是热情开朗之人,

老字号糖粥,份量足,圆子都是店家手搓的很糯,

门头就能看到制作过程,吃的放心。

苏州的这10碗糖粥中,有一碗还征服了央视,你尝

地址:江苏省苏州市姑苏区临顿路

糖潮粥铺

苏州的这10碗糖粥中,有一碗还征服了央视,你尝

赤豆糊很细腻,甜甜的,喜欢!

小圆子很糯,但是量不是很多,几勺子就没了,

如果遇到吃货,不干个3碗基本是不会有感觉的。

当然,辅以其他小吃,会饱得快点。

苏州的这10碗糖粥中,有一碗还征服了央视,你尝

地址:苏州市平江区东北街112号

笃笃笃糖粥

苏州的这10碗糖粥中,有一碗还征服了央视,你尝

这家有传统的糖粥,还有水果的,椰汁西米的,红豆圆子的。

把传统糖粥和糖水结合在一起,更像是甜品。

还有一些小吃,各式小食。

苏州的这10碗糖粥中,有一碗还征服了央视,你尝

地址:苏州市沧浪区十全街548号

稻驿亭

苏州的这10碗糖粥中,有一碗还征服了央视,你尝

一个摊档,吃的话在一个过道里有座椅,算干净的,

赤豆小圆子,赤豆底都是提前熬的,很厚实。

苏州的这10碗糖粥中,有一碗还征服了央视,你尝

地址:苏州市姑苏区平江路151号

糖粥

苏州的这10碗糖粥中,有一碗还征服了央视,你尝

这家百年老店上过中央九套,甜甜的,但不是很腻,

这家的特色就是可以加鸡头米,软糯的,又很滋养,

这大概完全可以代表山塘街的味道了。

苏州的这10碗糖粥中,有一碗还征服了央视,你尝

地址: 石路山塘街东杨安浜

就是这一碗糖粥

最近登上了央视舞台

这已经是第3次登上“国字号”舞台了

了不起!苏州糖粥!

苏州的这10碗糖粥中,有一碗还征服了央视,你尝

这么多好吃的糖粥,你吃过几家了?

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