随着现在人们物质生活的丰富，人们过上了好日子，但是随之也伴随着许多疾病的到来，比如现在也越来越多的人患上了高脂血症，从而导致了一系列的健康问题。
而我们所说的这个高脂血症就是指血脂异常，是血液中的胆固醇（TC）以及甘油三酯（TG）过高，从而直接引起一些严重危害人体健康的疾病，比如如动脉粥样硬化、冠心病、脑卒中、心肌梗死、高血压、糖尿病等疾病，而且高脂血症还可导致脂肪肝、肝硬化、胆石症、胰腺炎等疾病。因此，对于高脂血症引起的危险我们一定要重视，要积极的预防和治疗。但是在生活中，我们往往发现，许多已经患有高脂血症的患者仍然是不当一回事，特别是在饮食方面，非常不讲究，以致于高血脂一直降不下来。
那么，有高血脂的人哪些食物是千万不能碰的呢？我认为主要有以下几种：●1.高热量的食物
在我们生活中常见的高热量食物主要有坚果、松子、核桃、花生、腰果、腊肠、巧克力、香肠、方便面等；另外，像油炸的食品，如油饼、油条等也属于高热量的食物；还有一些酱料，如花生酱、巧克力酱等都属于高热量的食物；最后，还有各种肉类食物，如猪肉、牛肉、羊肉等，也是高热量的食物。
●2.高脂肪的食物：
在我们生活中常见的高热量食物主要有各种烹饪油，比如猪油、花生油、大豆油、玉米油等；还有各种坚果类的食物，比如核桃、花生、葵瓜子、榛子、松子、腰果等；还有各种油炸食物，比如炸薯条、炸油条、炸油饼、炸油串等；还有蛋糕中的各种奶油，都是含脂肪比较高的食物。
●3.高胆固醇的食物
这一类食物主要是指动物的各种内脏，比如猪心、鸡心、鸭心、猪肝、鸭肝、猪肾、鸭肾、猪脑等，还有肥肉、猪皮中胆固醇含量也是比较高的。最后还有蛋黄、黄油、巧克力、一些海产品等胆固醇也很高。
●4.酒
酒也是高血脂人群不能吃的东西。虽然说酒不能作为一个真正的食物，但是现在生活中许多人都离不开酒。但是酒盅含有的酒精却是一种热量比较高的东西，它除了会给身体提供更多的热量外，还会刺激甘油三酯合成，而且在饮酒的过程中也会进食大量的富含甘油三酯或者高胆固醇的食物助兴。这样无疑会造成更多的热量和脂肪进入体内，从而引起体内甘油三酯的升高。另外，如果是患有高血脂的人饮酒，就特别容易发生急性出血性胰腺炎，甚至会威胁到生命安全。
那么，对于有高血脂的人在平时的生活中又应该如何进行健康的指导呢？主要从以下几个方面着手：
