说起藏红花，想必女性朋友们多多少少知道一点，在各大商家以及养生网站中都可能宣传过它，传言吃藏红花粉或用藏红花泡水喝，具有美容养颜、稳定血脂血糖血压、保护肾脏、抗癌等多重功效。
传统中医上还认为，藏红花是一个药材，具有悠久的历史。功能主治活血化瘀、胸闷气短、风寒、精神恍惚等症状。据西方国家使用藏红花，还把它当成下香料。
随着外面流传的说法越来越多，藏红花也被炒的火热，尤其是它的价格十分昂贵，要比普通保健品价格要高。对于这样的藏红花，女性经常吃身体健康会被改善吗？我们看一个研究：
从澳大利亚默多克大学等研究机构，在《神经药理学杂志》上有了初步的研究结果，其结果主要内容是用到了臧红花的提取物，以及联合了抑郁方面的药物。
在这项实验中，参与人员的岁数是18岁到65岁，总共人数较少总共160名，对他们进行了8个星期的实验。最终结果：服用藏红花的人群，他们抑郁的症状得到了大幅度减轻，减轻程度为41%。
从这个初步实验中可以看出，藏红花可帮助人们调节心情。查阅相关的资料，在过去《饮膳正要》中有对藏红花的记载：藏红花主心忧郁积，气闷不散，久食令人心喜。
当然，大家还需根据自身经济情况，并且这是初步实验，还需要大量的后期研究。
对于藏红花的其他功效，如稳定三高，相关的研究还没有得到证实。反而藏红花的要求比较多，即便是有经济条件的人，因藏红花的各种功效还在研究当中，都要避免过多食用。
在吃的量上，最好每天不要超过0.1g，多吃还很可能会影响身体健康，尤其是大量藏红花被机体消化之后，还容易刺激神经系统，造成精神异常、神经兴奋，甚至是影响日常生活。
对于特殊体质的人，如孕妇、生理期、更年期期间都要警惕。据之前的史诗记载，藏红花更适合补血的人群，在出血量比较大的阶段，就最好不要服用了。
至于藏红花抗癌防癌等，目前都没有研究可以证明，反而比吃藏红花更经济实惠的则是每天饮食均衡、适量运动，保持良好的生活习惯，要比单独依赖某一种食物，最终的效果要更强。
