农村流传下来的俗语都是经验的积累。比如说:“能出一斗，不添一口”这句话的意思是说，遇到了穷的亲戚朋友，宁可一次性多出些粮食来帮助他们，也不要让他们长期住在你家。
斗是古代的一种计量单位，一斗是十升，一升约1.25市斤，那么一斗就是大约12.5市斤。
而一口米和一斗米比起来似乎很少。为什么说宁可一次性多帮助一些，也不要给一口，这是很有道理的。
对于借米人来说给他一斗能吃好多天，吃完后也不好意思再去借了，即使再借也不过两次。这时候他尝到了借米的滋味，可以自己想办法来挣钱买米。当他的日子好起来后，会心存感激，没有忘记当年借米之恩。如果没有帮助，自己也许早就饿死了。他会经常想起你，找机会报答借米之恩。
你给他一口米，第二顿吃什么，只能住在你家。从面上看只是吃几顿饭而已。看起来也没损失什么，可是天长地久的让他这么住着，那就不是一斗米两斗米了，也可能是十斗米。这些还不算什么，关键是长期收留他，会产生依赖性。也不需要劳动，就能吃饭，没有了上进心。当你发现他赖着不走时，就要赶他走，这时候他还是一无所有。让他怎样生活，在这种情况下，他不但不会感恩，反而会说你无情无义，结果是你损失了很多米，养了个仇人。所以说不如当时一次性多给点米，让他自己创造财富。
“能出一斗，不添一口”意思就是救急不救穷。你有急难可以帮你一把，如果是长期要靠人接济，便没人帮你。在粮食短缺的年代，“能出一斗，不添一口”，的确是农村人普遍存在的观念，随着经济条件的好转，这种观念也逐渐在得到改变。
