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中国美食博大精深,在江浙一带,有一种传统名菜瓦罐鸡,深受国人的欢迎,而在泰国,居然也有瓦罐鸡,虽然叫瓦罐鸡,可是里面却是没有汤的,不过他们的做法却综合了广东烧鹅的制作方法,看看他们都是怎么做的吧!
在一个直径近一米的大缸中,泰国人会在底部放一些燃烧的木炭,然后他们会将涂满调料的全鸡吊在大缸四周,一个大缸中就能放上十只烤鸡,烤上整整五个小时,就能对外出售了,它看起来金黄发亮,颜值特别高!但是售价却很便宜,一只瓦罐烧鸡只要50-70泰铢,折合人民币只要10元钱,老板也太良心了!
一般而言,泰国人配上一点糯米饭就能吃掉一整只,不过很多中国游客在尝了一口后纷纷表示,味道实在不敢恭维,因为感觉并未入味,但是在泰国它依旧销售火爆,小摊贩一天就能卖出上10缸烧鸡,看完你想吃吗?