世卫组织：对于老年人，比“三高”危害更大的是摔倒
世界卫生组织统计数据显示，在非故意伤害致老年人死亡的事故中，车祸排第一，摔倒仅次于车祸排在了第二位。原因是老年人摔倒之后，就特别容易发生骨折现象。摔倒之后的老年人，如果发生骨折，通常就会卧床不起，成天躺在病床上，人体各种代谢功能，排泄功能就会受到影响，各种疾病也就来了。我见过一个老年人摔倒之后，床上躺了2年，全身多处肌肉腐烂之后“解脱”了。很多老年人，尤其是年龄稍高一点的老年人，一但卧床不起，往往也就进入了生命倒计时。
相比之下，更多的老年人都有“三高”（高血压、高血糖、高血脂）疾病。据不完全统计，我国有一半以上的老年人都受到“三高”疾病的困扰。由于属于一类慢性疾病，只要在生活中比较注意，不出现摔倒的现象，一般还可以生活很长时间。那么问题就来了，老年人为何摔跤就容易骨折呢？事实上，这还得从补钙说起。
人在从何时开始，骨质就开始变得松脆？
我们知道，钙是人体所必须的一种常量元素，钙质约占到人体重量的1.5%——2%。其中以骨钙与血钙两种形式存在，所谓骨钙就是人体的骨骼以及牙齿，骨骼主要功能是支撑人体，骨钙约占到人体总钙质的99%。血钙主要存在于血液、体液以及软组织中，约占到人体总钙质的1%。关键是血钙与骨钙之间可以相互转换。
在人体年轻的时候，人体对钙质的吸收能力比较强，而且钙质在人体代谢过程中流失的比较少，这个时候，人体从食物中获取的钙质较多，血钙就比较丰富，除了一部分参与代谢之外，还有一部分就会转换成骨钙进行存储，所以，在我们年轻的时候，骨骼就会越来越精壮、越来越硬。
当人体步入中老年之后，一方面人体对钙质的吸收功能减弱，此外，人体在代谢过程中钙质流失加速，如果我们从食物中获取的钙质仅仅能够满足血钙的需求，那么骨骼就无法继续获得钙质补充。而当人体从食物中获取的钙质无法满足血钙需求时又怎么办呢？这个时候骨钙就会转变成血钙，来继续维持人体代谢需求。一般而言，这种现象会在中年开始出现（45岁前后）。初期不是特别明显，年龄越长就越严重，女性在绝经之后（一般在50岁之后）就特别明显。
所以，人体长期缺钙，就容易的导致骨钙流失严重，这个时候骨骼就会慢慢地形成一个个的小窟窿，骨质就变得比较松脆了。所以老年人摔跤之后就特别容易发生骨折现象，有些比较严重的骨质疏松者，在搬运稍重一点的器物，也会发生骨折现象。因此，绝经后代女性就好特别留心，最好不要摔跤。
钙要怎么补？注意以下几个问题
首先是补钙的年龄问题；通过上面的描述，我们就可以知道，补钙不只是小孩子的需求。成年人补钙，可以使得骨骼更精壮，同时也是为我们老年打造一个巨大的钙库，以便于在我们老年之后，成为我们的钙源，所谓：“高筑墙，广积粮”，就该从我们还年轻的时候开始。当然我们步入老之后，也要补充钙质，尽量减少骨钙的耗损。
其次是吃什么补钙最好？
听到补钙，就想到吃钙片；事实上，健康饮食的宗旨是：“凡是可以通过食物补充的营养素，就尽量不要借助药物来补充。”对于吸收能力比较强的青少年，以及青壮年，以及部分中年人，最好的补钙方式就是多吃些高钙的食物。比如：牛奶或者一些奶制品，还有就是鸡蛋、以及一些豆类、海鲜烈食物都是非常不错的。
高钙质食物尽量避免与草酸含量高的食物一同进食，比如菠菜。因为草酸含量过高，就会导致大量的钙质与草酸结合，形成草酸钙，这样的钙质人体无法吸收。
最后就是要多晒太阳，多运动
晒太阳的时候，人体的皮肤可以合成VD，这种维生素可以促进钙质的吸收。所以对于一些老年人，就可以多晒晒太阳。一般来说，一天晒太阳在30分钟左右，即可满足人体一天对VD的需求。VD不能体内存储，所以需要每天坚持。
运动可以提高人体代谢功能，从而防止钙质在人体代谢过程中大量流失，节省了钙质开支，也可以防止骨质疏松的问题。
在骨质疏松这个问题上，呈现巨大的性别差异。据不完全统计，在骨质疏松患者中，女性占比在7成，男性仅为3成。除了与女性更年期早于男性之外，大多数女性不太喜欢晒太阳，也不喜欢运动，更容易出现失眠等现象，这些也是有很大关系。
总的来说，人到中老年之后，骨质流失或许是一件无法回避的事实。所以在日常生活中除了积极补钙，延缓钙质流失的速度之外。也要注意，做什么事都不要老是火急火了的了，尽量把生活节奏放慢些，享受生活，预防摔跤。
