说起菠菜，大家一定不会感到陌生。菠菜中含有非常丰富的营养物质，是很多人饭桌上常见的美食。菠菜作为一种绿色蔬菜，和其它蔬菜一样，对人体健康有着很大的帮助。但是最近一段时间，在网上有人说要少吃菠菜，这让不少人感到疑惑。因为菠菜的营养价值很高，且口感比较爽脆，受到了很多人的喜爱。而当说起少吃菠菜的时候，就像别人说少吃大白菜一样，会觉得非常奇怪。在说为什么要少吃菠菜之前，不妨给大家说一下菠菜的营养价值。
菠菜作为一种绿色蔬菜，本身含有非常丰富的维生素和纤维素。除了这两种之外，菠菜中的蛋白质含量也很高，可以为人体补充一些必须的营养物质。菠菜中也含有很高的铁物质，这对补气血起着很大的作用。常吃菠菜，不仅可以促进肠胃的消化，还可以改善部分人群贫血的情况。无论从哪一点看来，吃菠菜都是对身体很有帮助的。既然菠菜的营养价值这么高，为什么有人还说要少吃菠菜呢？其实，菠菜中的一些物质并不适合所有人群，尤其是这2类人，尽量少吃或者是不吃菠菜。你知道是哪两类人吗？或许就有你。
1.痛风患者
说起痛风，患有这种疾病的患者一定深有体会。痛风也被称为“富贵病”，在大多数情况下，不少人生病的原因或许都与“吃”有关。不健康的饮食习惯，比如饮食高油脂、高盐、高糖等，都会加大身体患上痛风的可能。尤其是年纪比较大的人群，如果在饮食上不加以调控，就更容易患上这种疾病了。而在治疗痛风的过程中，也少不了“吃”的作用。对于痛风患者来说，在饮食上除了要注意上述的高油脂、高糖以及 高盐之外，还需要注意食物中的嘌呤。大部分人或许都认为只有肉类食品中才含有大量的嘌呤，但事实却并非如此，一些蔬菜中或许也含有大量的嘌呤，菠菜就是其中的一种。菠菜虽然是绿色蔬菜，但是却含有一定量的嘌呤，这对于痛风患者的治疗是非常不利的。因此，痛风人群不适合吃菠菜是有一定的依据的。
2.体寒的人
前面有提到过，菠菜中含有非常丰富的铁物质，这对补气血是很有帮助的。而气血足会提高身体的免疫力和抵抗力，并且增强血管的作用，从而让身体变得更健康。但是需要注意的一点是，菠菜并不适合易寒体质人群。这是因为菠菜的属性偏寒凉，虽然其中的铁物质可以为身体补充气血，但是多吃却会增加体内的寒气。特别是在生理期的女性，更要减少对菠菜的食用。这是因为菠菜食用过多可能会增加子宫内的寒气，从而导致身体出现痛经以及血瘀的情况，这对人体健康的损害是很大的。
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