幽门螺旋杆菌是一种寄生在人体胃部的一种细菌，相信很多胃病患者对它都是“恨之入骨”，因为他们会破坏着胃粘膜系统，导致胃炎以及胃溃疡症状的反复发作，让患者苦不堪言。
而且幽门螺旋杆菌的感染性非常强，如果家庭成员有一人患有幽门螺旋杆菌，若平时不注意，吃饭不用公筷就很可能感染给家里的每一个人，所以它的传播性范围非常广泛。
它是大多数胃病、胃炎、胃溃疡的罪魁祸首，也是世界卫生组织认定的胃癌第一致癌原。如果检测出来幽门螺旋杆菌阳性的话，那么就出现了一些问题。一旦这种细菌进入到我们的胃部，就会开始在胃黏膜上定居和繁殖，长时间的释放毒素破坏胃黏膜，并影响消化功能，让我们的胃越来越不舒服，甚至可能诱发胃癌。而我们国家现在大多数人都会携带幽门螺旋杆菌，但是没有任何症状的出现，所以一般只有阳性患者才需要引起重视，所以平时在生活当中多吃抑菌的食物。
幽门螺旋杆菌主要是通过日常的接触以及日用品和使用品进行传达，如：如厕后不洗手、吃饭不用公筷就会出现传染的现象。
1.“抑菌食”
猴头菇、丁香、砂仁都是一种养胃食材，可以起到抑制幽门螺旋杆菌活性的作用，还能够中和胃酸，减少胃酸的分泌，避免破坏胃黏膜还能够阻碍幽门螺旋杆菌的繁殖，达到养胃护胃，修复胃黏膜的效果，平时饭后喝一点猴菇丁香砂仁食用液的天然“抑菌食”，改善胃部环境，幽门螺旋杆菌不见了，胃病不复存在。
2.花生米
花生是非常优质的植物蛋白，还含有大量的脂肪酸，每天早上空腹吃4~5粒花生，在脂肪进入到肠道之后可以产生抑菌素，通过血液循环到达胃部，可以抑制胃酸的活动，还能够增强胃粘膜的保护机制，修复胃黏膜的上皮再生组织，达到修复的效果，从而也就远离了慢性胃炎，胃溃疡的发生。
3.西兰花
越是新鲜的西兰花，含有的细菌数就越高，其中有一种特有的物质叫硫氰酸脂，这种物质可是幽门螺旋杆菌的“天敌”，也是天然的消炎药，可以达到百分百抑菌效果，可以使幽门螺旋杆菌的活性下降到40%左右，建议大家在吃西兰花的时候，直接用水快速的煮一下，凉拌即可，这样可以保留营养物质，还能够抑制胃酸的形成。
