张仲景的《金匮要略》，记载了一个美味与功效并存的药膳----当归生姜羊肉汤，堪称女性养生佳品。
根据我的生活经验，取当归15克、生姜30克、羊肉一斤，就足以煲一锅美味的药膳。在煲羊肉之前，记得把羊肉用热水焯一焯，去掉浮沫，味道会更好。
许多姑娘们，冬天了也穿夏装,比如裙子、露脐装等,要风度不要温度；或者减肥时拼命吃寒凉瓜果。当归羊肉汤温经驱寒就恰逢其时。
中医认为药食同源，一向对食物养生非常注重。2500年前的《黄帝内经》也提出“五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充，气味合而服之，以补精益气”。这都是古代先哲的真知灼见。
广大老百姓对中药的养生保健功效也有许多切身体会，并且在生活实践中多有阐发。例如广东人的煲汤、闽南人的药膳等，用的好，健康又美味哦。
