桃酥是中国的一种传统特色小吃,它主要以干、酥、脆、甜的特点而让大家喜爱,它的主要成分是面粉、鸡蛋、食用油等。
做法简单,营养美味。几乎所有的烘培店里都有它的影子存在。今天小编就为大家分享一下它的做法吧!
一起来看一下
做法:1、首先准备好所需要的食材:低筋面粉300克,鸡蛋一个,糖50克,玉米油150克,小苏打两克
2.将鸡蛋打入盆中,加入玉米油、糖、小苏打搅拌均匀
3、加入300克面粉搅拌成面团
4、搅拌成可以捏在一起的状态就可以了
5、用勺子挖一小勺面团,将其揉成小球形状
6、把揉好的小球放在烤盘上用手按扁
7、在按扁的桃酥胚上刷上一层鸡蛋液(刷鸡蛋液的桃酥烤出来后表面会呈焦黄状,非常的好看)
8、最后撒上一层黑芝麻来装饰一下
9、预热烤箱170度,上下火烤二十分钟
10、取出,酥脆的中式点心桃酥就做好了
是不是比想象中的要简单很多呢?你学会了没有?有时间可以尝试着做一下,还有,如果您有更好的方法或建议,可以在下方留言与我交流。喜欢我的分享一定要记得关注我哟!