夏天又潮又热，甜食不宜多吃，但南瓜例外，甜而不腻，而且护胃。南瓜富含果胶，可形成“防护膜”，起到保护胃肠道黏膜的作用;另一方面，还能吸附肠道内的重金属，促进其排出。推荐杂粮饭，南瓜去籽去瓤，接着上锅蒸15分钟。与此同时把小米、血糯米、高粱米等煮成杂粮饭。
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