想补维生素？来道泰式菠萝炒饭，啥都解决了！
水果和米饭搭配能够有什么样的美味出现呢？答案是肯定的。很多水果都是可以做菜的，比较常见的有荔枝、菠萝、香蕉等等。菠萝炒饭是一种味道很好的食物，利用菠萝的香甜味道加入到米饭中，这样不仅是让米饭的味道变得更加丰富，而且这种饭吃起来的感觉也会更加的爽口。泰式菠萝炒饭是一种很不错的炒饭做法，能够让食材的香味充分的发挥出来。另外这种食材搭配的方式也是非常少见的，跟我们常吃的一些饭菜有很大的不一样，充满了异域风情的味道，尝尝鲜还是非常不错的。
菠萝含有的维生素种类是很多的，维生素对于身体健康的帮助也是非常大的。如果没有了维生素，我们的血液、骨骼、内脏器官等很多方面都是会容易出现大的问题，严重的时候还会对生命安全有直接的威胁。小孩子因为在生长的阶段，所以更需要有足够的维生素补充，这样才能让身体保持在比较健康的状态。另外菠萝中也是含有很多的糖分，能够给身体提供很多的热量，这也是身体健康所必需的。当然如果是有血糖高的问题，那么最好还是不要吃这种食物。下面我们来给大家详细介绍下泰式菠萝炒饭的具体做法。
配料：米饭适量，鸡蛋两个，腊肠两根，菠萝一个，胡萝卜一根，虾仁适量，葱姜蒜适量，玉米粒适量，咖喱适量，洋葱一个。
步骤一：先把米饭蒸好，然后用鸡蛋液搅拌均匀。
步骤二：菠萝从中间劈开，均匀的分成两半，然后把果肉挖出来，要把果皮保存好。
步骤三：各种的食材都要清洗干净，然后切好备用。虾仁是要先用料酒和黑胡椒粉腌制一下。
步骤四：起锅烧油，把葱姜蒜爆香，然后把腊肠放到锅中煸炒出油脂，然后放胡萝卜和虾仁进行翻炒，炒好之后捞出备用。
步骤五：重新起锅烧油，油不需要太多。放米饭和咖喱翻炒，要快速均匀的翻炒。
步骤六：炒好之后放胡萝卜和虾仁，随后放玉米粒、菠萝粒和洋葱进行翻炒，加适量的盐和生抽调味翻炒。
步骤七：最后撒上小米椒和葱花就可以出锅了，装到刚才挖掉果肉的菠萝皮中。
这道菜的制作还是比较简单的，只需要按照步骤来翻炒制作就可以有很好的味道。
图片编辑：锅碗瓢盆小姐姐
文字编辑：刘文
