网上流传一个视频，在一个饭局中，杨丽萍拿起一朵玫瑰花，放进嘴里，直接啃了起来。她的举动把旁边的人都惊呆了。
有网友说，这有什么可大惊小怪的，玫瑰花本来就可以吃啊，玫瑰花酱、玫瑰花茶、玫瑰花饼、玫瑰花酒、玫瑰红豆沙……不都是玫瑰花做的么，很多人都吃过呀。
也有网友说，玫瑰花可不能乱吃，有些玫瑰只能观赏，不能食用。
说得都有道理。玫瑰自古以来就在中国人的食谱中存在，但玫瑰又分为观赏玫瑰和食用玫瑰，不能在街边、户外，看到玫瑰花就摘来吃。
比较常见的食用玫瑰，主要有平阴玫瑰、苦水玫瑰、金边玫瑰、大马士革玫瑰、千叶玫瑰等。
杨丽萍59岁了，看起来像30多岁一样，韵味不减。为了保持身材、延缓衰老，她的饮食很苛刻，长年吃素，多年来不吃一粒米饭。这种饮食方法不适合普通人，但是，玫瑰花对女人确实有诸多好处哦。
女人喜欢玫瑰是本性使然。玫瑰花不仅代表热烈与浪漫，它还可以入药呢，中医认为，它是疏肝解郁之圣药。
女人感情丰富，情绪多变，这样的性格很容易肝郁气滞，妇科病几乎都跟肝郁气滞有关，比如痛经、月经不调、乳腺增生、卵巢囊肿、子宫肌瘤等，现代女性妇科病的发病率非常高。而玫瑰花可以疏肝解郁，宽中和胃，很适合女人食用。
根据现代研究，玫瑰花中含有很多功能性成分，如黄酮类、酚类、萜类、多糖类等各种化合物，这些化合物有一个共同的作用——抗氧化。氧化是导致人体衰老的主要原因，也是导致很多疾病的原因，所以，抗氧化对维持健康、延缓衰老有重要的作用。
当然，抗氧化不是单一食物就能解决的问题，也不是单靠饮食就能解决的，它关系到生活的各个方面。但常吃些具有抗氧化成分的食物，总比吃一些加速氧化的食物要好。
玫瑰花既能外用，又能内服。玫瑰花的种类虽多，但常用的就几种，它们的侧重不同。
一般而言，用于美容护肤，选择已经绽放的花朵更好，花瓣中所含的精油成分更丰富，而且，新鲜花瓣比干花好。苦水玫瑰、大马士革玫瑰、千叶玫瑰的美容效果更好。
药用玫瑰，要选择含苞待放的花蕾，疏肝解郁的效果才好。花苞还未绽放时，蕴含了大量的能量，这些能量就像一个个小“炸弹”，才能把身体里的瘀滞“炸”开呀。常用的药用玫瑰有平阴玫瑰和云南金边玫瑰。泡茶或药用，一般选择干花。
挑选玫瑰花时，要看花形是否完整，不要有太多碎花瓣。闻一下有没有异味，各种玫瑰花的香味虽各不相同，但好的玫瑰香味都沁人心脾，闻起来有身心舒畅之感。如果香味不浓或有异味，说明玫瑰的质量不好。
不同品种的玫瑰，颜色也不一样，有深有浅，有粉红色、紫红色、紫色等。但玫瑰花的色素不稳定，在太阳照射下，容易分解，使玫瑰花褪色。如果玫瑰花经久不变色，就有问题。保存玫瑰花时，最好放在避光的地方。
玫瑰花泡出来的水，也并非像花朵一样艳丽的颜色，一般会呈现像茶水一样的茶黄色或淡红色，如果茶水颜色通红，很有可能就是加了色素染成的。
玫瑰花虽好，但过多食用会耗气，所以，最好合理搭配其它食物一起食用更好，也不要贪多。
比如枸杞葛根玫瑰花茶、益母玫瑰花茶、玫瑰花膏等。
玫瑰花膏很适合女人，做法也不复杂，周末在家，不妨做点玫瑰花膏，平时取1-2小勺冲水喝，比外面买的各种饮料都好呢，香郁爽口，还能疏肝解郁，顺便美容呢。
——• 材料 •——
◆ 金边玫瑰花苞100g
◆ 陈皮10g
◆ 红糖500g。
——• 做法 •——
▶1、将玫瑰花和陈皮放入锅中，用清水冲洗一下，加入约800ml清水，大火煮开后改中火煮20分钟。将煮好的玫瑰花水过滤出来。
▶2、再加入约500ml清水，大火煮开后改中火煮10分钟，再过滤出玫瑰花水。
▶3、将两次过滤出来的玫瑰花水混合在一起，倒入锅中，加入500g红糖，边加热边搅拌，直到红糖全部融化后，再继续搅拌加热，糖水逐渐变粘稠，搅拌时感觉到阻力明显增加即可关火。晾凉后，玫瑰花膏会变得更粘稠，成膏状。
▶4、将玫瑰花膏装入无水无油的干净瓶子里，盖上盖子密封，放入冰箱冷藏。
玫瑰花膏喝法：
每次取1-2小勺，冲入开水调开即可。红糖的香甜中带有淡淡的玫瑰花香，味道很怡人。
女人可以在经期前和经期，每天冲1杯来饮用，有利于缓解月经导致的情绪问题，也可以减少痛经、乳房胀痛等问题。平时心情不好时也可以来一杯。
男人也一样有情绪和压力，男人也会肝郁气滞，玫瑰花膏男人也可以喝。
玫瑰花本就有宽中和胃的作用，加了陈皮，理气和胃的效果更好，感觉胃胀、气不顺时，用玫瑰花膏冲点水喝，也会感觉舒坦很多。
玫瑰花膏毕竟是以糖为主，虽然好喝，但也不要贪多。每天1-2小勺冲水即可。
熬玫瑰花膏时，粘在锅里的玫瑰花膏也别浪费，往锅里倒入700-800ml清水，将剩在锅里的糖都融化掉，再加入25g黑凉粉，搅拌均匀，边加热边搅拌，煮沸后关火，晾凉后就凝结成块了，切成小块，拌入少许蜂蜜或玫瑰花膏就可以吃了。
黑凉粉是广西特别有名的盛夏小吃，清凉解暑。小时候，夏天的午后，都盼着卖凉粉的小车推到我们单位院子里，几毛钱就能买一大盆，全家人每人一碗，好不凉爽。现在，这样的小吃，也能自己在家做了，还能做出名种不同的风味呢。
很多女人的命都是奶茶给的，每天不喝杯奶茶，就觉得心里空落落的。
但外面卖的奶茶，添加剂太多，糖份也高。
其实，自己做杯奶茶也很简单，香浓料足，又没有无用的添加，还可以随心所欲的搭配。
——• 材料 •——
◆ 玫瑰花膏1勺
◆ 纯牛奶200-250ml
◆ 红茶叶1茶匙。
——• 工具 •——
莱卡养生净饮机
——• 做法 •——
▶1、将红茶叶放入茶隔中，将茶隔放回茶壶中，旋紧盖子，选择“注水”键，滤水箱中净化好的水就会注入茶壶中。
▶2、注水至400ml左右，停止注水，选择“红茶”键，开始煮茶。水开后，机器会自动停止工作，很方便。
▶3、取1勺玫瑰花膏放入杯中，倒入200-250ml煮好的红茶，搅拌至玫瑰花膏完全融化，再倒入200m-250ml纯牛奶，搅拌均匀即可。
简单的三步就做好一杯奶茶，淡淡的茶香，若隐若现的玫瑰花香，浓浓的奶味，完胜外面的奶茶。
而且，自制的奶茶，喝了很解渴，不似外面的奶茶越喝越渴。
用净水机过滤后的水煮茶，茶色显得特别快，味道更醇香，果然是好水出好茶。好饮茶之人，都特别重视水的选择，用山泉水、井水泡茶，都不算稀奇，古人还有专门收集露水泡茶的呢。这般精致的用水，一般人是做不到的，退而求其次，用净饮机也不错。
还可以根据自己的喜好，在奶茶中加入适量的凉粉、红豆、绿豆、花生、葡萄干、薯圆等，这不就是网红烧仙草么。夏天来一杯，清热解暑、生津止渴，真是身心舒畅呐。
现代人熬夜、压力大、情绪变化快，这些都是导致肝郁气滞的原因。与其生了病再治，不如平时就多注意生活细节。自我调节心情固然重要，吃一些疏肝解郁的食物也大有裨益。
玫瑰花，不仅长得好看，香味怡人，还是疏肝解郁的中药。平时泡点玫瑰花茶喝，或熬点玫瑰花膏，冲杯玫瑰奶茶，都是极好的。
爱美又想健康的人儿，不妨试一试。
