春雷响，万物长”，惊蛰时节，地面阳气不断上升，与天空较冷的阴气交会，冷热空气骤然相交而形成雷声，春雷乍响，惊醒了蛰伏了整整一个冬天的各类动植物，惊蛰之名由此而来。
此时节正是大好的“九九”艳阳天，气温回升，雨水增多，所以中国劳动人民自古很重视惊蛰节气，把它视为春耕开始的日子。
《黄帝内经》曰：“春三月，此谓发陈，天地俱生，万物以荣，夜卧早起，广步于庭，披发缓行，以使志生”。
这是说，春天万物复苏，良好的起居习惯应该早睡早起，散步缓行，可以使精神愉悦、身体健康。对于北方气温较低、早晚温差大的地区要注意保暖。
消除春困要饮花茶
花草茶甘凉而兼芳香辛散之气，有利于散发积聚在人体内的冬季寒邪，促进体内阳气生发，令人神清气爽，可使“春困”自消。
01.白牡丹
惊蛰时节阳气升发，气温明显升高。因暖生燥，应保持心平气和，忌妄动肝火，需清肝明目、镇定降压之茶。白茶本身有着不俗的药用价值，又因白牡丹叶嫩，富含氨基酸，且茶性清凉，退热降火之功效不可小觑。
02.菊花茶
菊花茶能够清肝明目，因此对预防春困也有作用。每天午餐后，用五六朵杭白菊冲泡，冲泡时加少许蜂蜜，口感更好。
03.枸杞茶
枸杞茶能滋肾、养肝、润肺、强壮筋骨、改善疲劳。对于长期工作在电脑前的上班族来说，尤其合适，不仅可以对抗春困，还能缓解眼睛疲劳。配制只需十几粒枸杞，加热水冲泡常喝即可。
04.柠檬茶
柠檬茶能顺气化痰，消除疲劳，减轻头痛。切新鲜柠檬2～3片，加1克的盐，再用热开水冲泡。此茶要趁热饮，冷了味道会变苦。饭前饭后均可，不伤肠胃。
05.玫瑰花茶
玫瑰花茶有一股浓烈的花香，闻起来就有提神的作用。玫瑰花茶还有助消化、消脂肪之功效，因而饭后饮用效果最好。但玫瑰花有收敛作用，便秘者不宜饮用。
06.薄荷甘草茶
鲜薄荷叶10余片，甘草5克，绿茶5克，太子参10克，开水500毫升，冲泡10余分钟后，滤去其渣，加白糖适量，调匀饮服。有解热消暑、清凉解毒、发汗解表的作用，对头痛目赤、咽喉肿痛、风热感冒等疗效不错。
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