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儋州那些销魂的夜宵,简直是深夜“饱腹”社会

2019-12-05 来源:未知 编辑::ldh 阅读

海南心发现西部深度之旅儋州篇(4)

每天采编的生活其实非常辛苦!非常非常热心的粉丝跟我们说,在那大也有一条幸福街,很多好吃的。粉丝的推荐多种多样,多到快要打起来了!索性全部吃一遍好了!城市褪去了一整天的燥热,和海南任何一个小城一样,人少、悠闲、安逸,就天天这么吃,怎么能愉快地减肥呢?老板,请问下长胖能算工伤吗?老客源果汁宵夜店儋州

其实这条街看起来也就是一般小巷子,不知道是不是因为我们的来的时间还太早,这条街上看起来最热闹的就是这家店了,鲜榨果汁、芒果肠粉、烧烤还有炒螺应有尽有。居然还看到菜单上写着仙人掌果汁,这是在东线不曾有过的。

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等到所有的小吃都上桌的时候,大快朵颐的我们一致又把减肥抛到了脑后。西瓜仙人掌果炒冰,吃起来清新可口,完美融合西瓜的甜和仙人掌果的酸,在酸甜当中还有一口下咽的爽快。这样凉风习习的夏夜,还能有比这更美好的体验吗?

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香蕉牛奶绵绵冰的奶味十足,芒果肠粉也十分劲道,味道竟然完全不输琼海凉爽!!就在这么普通的一个小巷子里,好像挖到宝藏一样的感觉。

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炒馍皮你猜是什么?儋州

经过粉丝墙裂推荐的炒米烂、炒馍皮、炒地瓜粉也是儋州夜生活的必备项目咯。准确定位在东风路妇幼保健医院的斜对面之后,嗷嗷去点单:“阿姐啊,给我要四份,炒米烂、炒粉、炒馍皮、炒地瓜粉各一份。”

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老板娘似乎没有听懂嗷嗷的话,说:“哦,三份啊。”

嗷嗷又重复了一遍:“四份,炒米烂、炒粉、炒馍皮、炒地瓜粉啊。”

老板娘:“嗯,还是三份!好的我知道了!”

儋州那些销魂的夜宵,简直是深夜“饱腹”社会

小伙伴们,你们知道吗?为什么?老板娘一直在说是三份?

对,儋州人一定知道!因为炒粉和炒馍皮根本就是一个东西好吧!

还害我们白白期待一场!炒到金黄透亮的地瓜粉和豆芽带着大火快炒特有的锅气,让人吃得满嘴留香,还要配上一碗小酸瓜汤,解腻的利器!

你以为这样就完了?当然没有,我们已经吃了一半了!

超火爆的鸽粥儋州

吃完这一趴又马不停蹄地赶往传说中最热闹的鸽粥店,返回刚才果汁店的时候,我闻到炒螺的香味,忍不住又打包了3盒炒螺,是整个店最后的三份!炒螺也是那家店里的明星产品之一哦,香辣十足,我是不会告诉你那天晚上我一个人嗦了两盒炒螺然后第二天嗓子肿了这种事的!

鸽粥店也是人满为患的样子,门口摆满了桌椅,像我们记忆中还没有又又创的时候海口夜宵摊一样热闹。这里主打鸽粥、蟹粥和沙虫粥。

其实我特别想跟老板说一句,老板给我来一锅沙虫粥,不要粥只要沙虫。但是基于早上我已经干掉了四个人的碗里的沙虫,还是点了鸽粥,再配上一份炸到酥的鸭头,已经让我们吃到走不动了!

鸽粥的味道一般般,但是这家店异常火爆,也许跟它的炸鸭头和盐焗凤爪有关吧,总之这个晚上,我们已经撑得走不动了!其实粉丝真的很爱我们呢!下次来儋州你们可以一一来品尝一番,看看我们的测评是否准确!

番外(一个跟团的真实故事)

继续寻找的美食过程中,我们来了到一个水果摊面前,白天看到的油柑果用盐水泡着,正被放在一个小罐子里面售卖。一块钱可以买5颗,主编姐姐小心翼翼地买了5颗,准备还是要挑战一下。说时迟那时快,我们跟团的兄弟已经把油柑果整个塞进嘴里嚼了一口,之后我们只听见一声惨烈的嚎叫划破了儋州宁静的夜。

“哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈!!”而我已经笑得上气不接下气。

他酸得直跳脚,还吐着舌头:“嘶,主编姐你咋不告诉我这玩意是酸的?”

主编姐说:“你觉得如果很好吃的话我们会只买5颗吗?”

跟团的:“……说得好有道理,我竟无言以对!”

圈圈:“恩,我就是喜欢它酸完了之后再回甘的感觉!”

主编姐:“那你为啥不直接吃糖呢?”

“哈哈哈哈哈哈……”我已笑疯!

小贴士:

冰店地址:东风路(凡尔赛花园附近)

炒米烂、炒馍皮地址:东风路妇幼保健医院斜对面

鸽粥地址:儋州二中斜对面

主编手记:

有一个选择题:如果要安排一周的旅行,你愿意去海边的豪华酒店吃住无忧、每天只是发呆、看海?还是去到一个有意思的城市之中住个有意思的客栈,闲瑕时就那么在市井中走走逛逛感受未知?

我的选择是后者。在我看来前者算是放松,后者才是旅行。我不是享乐派,而是发现派。去到一个陌生的地方旅行,也就是为了去感知不同的当地生活。

儋州是海南最早设“郡”的地区,拥有深厚的移民文化,并造就了儋州不同于海南其它地区丰富的民间美食文化。

想要感受真实的儋州,恐怕也要和我们一样,走进市井之中去。

穿梭在陌生的小街巷中,从早餐到午后再到深夜,有些是街边排档,有些是小桌小凳的美食摊,总是热闹非凡。

也要像本地人一样坐下去,再伸长脖子看看别人都是吃得啥,每样都试过才意尤味尽。沙虫粥、米烂、碱水馍、鸽粥、馄饨、虾饼、白馍……透过柴米油盐的味道,感受这座城市的记忆。

不抗拒“阳春白雪”,旅途中却更爱“下里巴人”。无论是在新疆、西藏、韩国、越南……去到许多地方都曾在这样的街边游走。旅行并不一定非得把自己打扮得像个典型的游客或者背包客的样子,而是像当地人一样感受当地的生活。

最本真的发现永远藏在市井中,这样的旅途,或许更加难忘。

(完)

编辑:林檎

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