生活条件越来越优越，可得病的人却越来越多。每次一体检，总有一部分人被扣上“三高”的帽子。尤其是大腹便便的那些人，总和高血脂挂着钩，到底什么是高血脂呢?
人们吃了过多的脂肪类食物，这些脂类进入血液，引起血中胆固醇、三酰甘油、低密度脂蛋白胆固醇一项或多项水平高于正常标准，或高密度脂蛋白胆固醇水平低于正常标准，这种血液中血清脂类物质代谢异常，称之为高血脂。
胆固醇、三酰甘油等血脂都是微溶或不溶于水的物质，要想在血液中存在，必须与蛋白质结合，成为脂蛋白，因此高血脂又可以称为高脂蛋白血。
过多的脂类物质沉积在血管壁上，逐新形成动脉粥样硬化斑块，使得血管变狭窄，或者形成血栓堵塞血管，致使血管破裂出血。当心脏的冠状动脉发生硬化时，可引起冠心病、心肌梗死等疾病;当脑部血管发生动脉硬化时，则导致脑血管病。
那么血脂为什么会高呢？
造成血脂异常升高的原因有很多，从血脂的来源上看，血中的脂类来源于体内和体外两条途径。
内源性脂类：
就是在人体正常代谢过程中，由肝脏、脂肪细胞等合成释放进人血液而成，大部分胆固醇是内源性的。
随着年龄的增长，肝脏分解脂肪的能力逐渐下降，胆固醇和三酰甘油不能及时地被身体分解排出，就会堆积在身体里，引起血脂升高
外源性脂类：
就是人们每天所吃的食物中脂肪类物质，经消化吸收后进人血液而成，大部分三酰甘油来源于食物。
三高一低一一高脂肪、高蛋白，高热量、低膳食纤维的饮食习惯，会造成三酰甘油水平升高，高密度脂蛋白胆固醇水平下降，使血脂持续性增高，发生动脉粥样硬化。
不可避免的遗传因素：
先天性的遗传基因问题，会使体内脂肪代谢不正常。如果有家族心脑血管疾病史，最好早检查，早采取相应的防范措施。
一些疾病及药物：
原有疾病、正在服用的药物、心理失衡等可以引起高血脂。比如糖尿病、甲状腺功能衰退、肝肾疾病等等，都可以引发高血脂。
胆固醇：
其水平常随年龄而上升，但到了70岁以后不再上升，甚至会略有下降。另外，中青年女性比同龄的男性低，但女性更年期后胆固醇水平较同龄男性高。
三酰甘油：
一个人的三酰甘油水平受饮食、时间等环境因素影响较大，它们在血液中与不同的蛋白质结合在一起，以“脂蛋白的形式存在。
40岁后，不想“梗”住，3个月坚持2件事，降血脂不给血管添堵
第一件事：饮食调理
血脂升高要注意食补在血脂改善中的重要作用，妙用降脂。
专家建议饮食中补充含黄花草油酸化合食物，这是中药月见草中提取的人体必需脂肪酸。水里放勺有助于降低血清甘油三酯、胆固醇及β脂蛋白,结合特有物质植物甾醇起到双重降脂的作用。
第二件事：运动
不运动，光靠控制饮食来减少脂肪，体力容易衰退，身体也容易疲倦，此外，当基础代谢下降，会变成容易反弹的体质，燃烧脂肪最有效的方法是有氧运动，建议做些不会造成身体负担的运动，诸如走路、骑自行车等。
多做肌力运动，不仅能加强基础代谢，也让脂肪在身体内不易存储，除了从事安全、有效的运动，还可以做伸展运动，增强柔软性，也能达到消除疲劳的效果。
