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对于吃很多人都是来者不拒的，饮食是我们生存之道，饮食对我们人体也是很重要的，我们人体每天消化的能量都是需要饮食来补充的，对于病人来说生病以后身体出现虚弱，我们也可以用食疗的方法帮助。
今天就给大家科普一下，胃癌常见的饮食原则有哪些？
1.粗粮蒸煮
很多人都说粗粮是养生之道，粗粮的营养健康价值很高，粗粮中含有丰富的膳食纤维、无糖、无盐等营养，我们一般吃都是蒸成馒头，或者是煮成粥食用，这样可以保留膳食纤维的营养，减少糖类和盐类的摄入。
2.粗粮营养
粗粮含有丰富的维生素B族，吃的时候口味香浓，喜欢吃粗粮的可以试试。
3.粗粮的搭配
粗粮和细面搭配着吃，对身体健康有很大的帮助，但是对于有胃部疾病的患者，建议少吃粗粮。
4.粗粮保健食材
我们一般吃粗粮的时候，都是需要搭配来吃的，这样才可以达到最佳的效果，比如：小米、薏米等食材做粥喝，也可以加入百合、红薯等食材，如果三高不高的人，可以在粥里面添加一些其他的食物增加口味，比如：玫瑰酱、果酱、豆沙等，这些都可以增加口味的，根据自己的喜好添加。
5.粗粮肉蛋
我们都知道粗粮营养丰富，但是有一点是不好的，粗粮中含有植物酸和单宁可这两种物质，它们可以阻碍铁和辛对的吸收，如果我们在吃粗粮的食物在吃点肉，这样可以通过肉的载体，来弥补铁和辛的不足的原因，粗粮还可以和蛋类一起吃，可以起到蛋白质互补的效果。
虽然饮食对病情有帮助，但是我们在饮食的时候，一定要遵守医嘱来吃，不要自己盲目的饮食进补，毕竟一些病对饮食的食材是有禁忌的。
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